公仔箱論壇/ O/ T2 u' V5 D; W$ {
材料:
, B6 t1 W; o$ w, B! U大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
* g5 f& [5 m# D5 ^: {& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 [4 y* K- g0 e! r' _5.39.217.76調味醬汁：
4 m/ D3 ?: ]! F* R0 ~5.39.217.76清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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' ]4 n( Z( f0 Y& G7 Stvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l N N4 G3 d* Z- D4 U* m
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 K' W1 _6 \5 g, s5 Y0 g
^. i! i9 y% N+ H3 g/ x; z5.39.217.762. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: m; w1 z7 O9 x7 @
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。5.39.217.76+ H* ]5 {. b# i( n, A
! u0 `8 k( X; g% K4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。) c7 q. U, v% U4 [ {- v+ W
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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