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材料:
# q' w2 C2 U% n0 {8 `4 A$ f5.39.217.76大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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) Y: H2 l% O8 Z" D# u1 A5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁：
! u( B/ @2 Q8 o E清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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做法:
) K" i. M) n+ F2 w4 X" u+ U, A" G1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。$ h2 A) i1 U# d6 n5 u' I
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。 A7 Z, b) X4 g5 ~( Y% K7 R
1 L1 O! a% @! _" G/ k5 U公仔箱論壇3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! e6 Q% h- L3 Q
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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