( V# n8 E9 v# l, Y材料: 5.39.217.761 k' j |: S4 Q+ F! d/ S
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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1 Y# m! C2 Q& Z5 C8 V ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb# P9 J9 Q, t% ~) M% q2 {$ ]
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙' r0 \0 b% `2 z5 g, t7 ~) A2 Q! a
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做法: . H! A9 t( v2 D2 X1 C
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。' m/ @$ j) L: t, n% N* R* ]# t
, Y- M- O& H5 |+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。5.39.217.76( M* W# M w. [0 v4 r
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。4 O& n! Z1 \. f: R
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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