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[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬


! d# _5 n; G  A2 N; M! U3 p& j5.39.217.76材料:     / @4 T  d2 O5 C% z1 Y6 k
大塊連皮雞髀肉1塊(切厚片)、泰國圓茄子(切開4邊)4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵(切碎)、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
; H1 v6 M- k; D" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 s% G) f3 q0 A1 U/ S) N

# x: R! o# F6 x2 j, Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁: 5.39.217.76  G" d4 |* R8 M7 Y
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿(切幼粒)2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙公仔箱論壇9 c( x2 x, S0 d- U

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做法:     
- D% v+ C/ U! a" T, ~, v5 G, j1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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; R3 H- V/ E3 x$ b* S+ q: E2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好,放入已預熱的air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火,烤5分鐘。) {8 r. Q3 ?0 [  E5 X  u' K
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻,放入air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。公仔箱論壇7 [8 w' N. g, L0 d8 V3 ]
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 w6 n* ?6 |( A5 n; J# l8 I) b

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