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材料:
8 v" c) c& d# _1 O6 Q+ K4 x1 Btvb now,tvbnow,bttvb大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙" f4 c* x2 c% \# T1 c: L
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# O, D: ^! g: O4 r公仔箱論壇調味醬汁：
6 f1 M2 a3 Y1 t5.39.217.76清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# c/ r/ W/ l( ~# z# |3 x+ }
2 ^" y: N V( G7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# v: `* C T4 X6 E. h y
做法:
. |" U, Y: o0 T! h4 P' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。公仔箱論壇8 ?3 T% }% O: t1 |6 [$ W
( F) U4 c& O% |; mtvb now,tvbnow,bttvb4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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