食材
6 F8 K5 O2 m3 H- @1 }
- @; l4 C6 ]! D6 r# W* S1 I% Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蟹 1隻0 C5 }5 k9 [- N1 A5 ?3 _# S
冬粉 1把
5 X/ c3 F, ^: U* a# ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個公仔箱論壇* r2 Z1 ]# R9 ^$ H
子薑 1塊
! X0 u/ n, y4 u% \7 n青蔥 1支
( l, Z% t$ V% S3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb- J" Y7 c' {/ ^9 V- ~+ N- C
+ |4 n+ U3 Y) P/ G( k. Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 Q% H6 V/ }& @$ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% z7 t0 @5 L. H; B" }- ?; q
醇米霖 2大匙公仔箱論壇( t, ~ Z- b, e# w! ^
咖哩粉 1大匙
: ~( S6 U# \! q% \" `2 ?公仔箱論壇椰奶 10c.c
. P) F% N' {! x米酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 P5 Z5 a0 } y2 W( [% j1 o" l
白糖 1茶匙公仔箱論壇7 H6 F' S9 B( o$ R0 W t
白胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇$ T4 u/ c5 A) |1 H3 @2 M
# s$ Q- ~8 V( F' l: j8 @" ntvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 y: |" X& i5 f- ~) [' {1 ?* C1 n
9 B) ?" [* Z! O8 [% | x8 Q0 l1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb' _+ I* V3 O, m6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 C: O3 J/ G1 o: D
2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
" A- `# K: I; k n; Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [) q1 O! T* f- \
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
. e7 |* C7 N2 O8 L6 p/ w% T5 F) y, a5.39.217.762 E" [7 I! ?/ z' P+ s: s
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ q* [# t- [$ i/ D' Y* I/ z
# A6 A# X" b* S9 R
5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。& I3 T" M* q! G& E( O; z
6 n { Y& S0 b% {. e% n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步
0 C. o$ r, X+ \8 w$ L9 d: g8 M+ q' }5.39.217.76
1 G) m( R' h' I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
| 