材料:
3 j( u4 F! C1 s+ C: v* T/ u( d 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb4 p' z* b' z O7 X9 j7 x# [$ z
' C8 x+ T4 Y6 A8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ q4 F( F' q- a" E; v
調味醃料（鮮魷）：
) S0 a) V5 ~; V/ R$ |4 `# A食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙) ^) I( s2 N/ R( v- o3 ?& u
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做法:
# E b; T' i0 _' m5 m. a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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/ A' u1 l( K- y3 ^& i' C5.39.217.762.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。5.39.217.76* g4 Q9 n1 c. }7 E
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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( ]: k5 [5 Q* u; M, i/ W/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 N3 l. B1 r6 {" b6 A" \8 `
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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