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[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

材料:   
# }4 F  R7 [% X+ D9 J) v4 H公仔箱論壇 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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! o  {: B( Z7 k" x4 F# {調味醃料(鮮魷): 5.39.217.76' m" K2 x( U. J! X
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F7 b: x5 ]- X% z) Z/ C

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6 C( e# F' c( a- ~  [. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 s0 h4 c5 S0 K/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L. v. d2 I! n5 i3 D0 c

( W  Y4 r* V9 k! s) B9 R- n2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。
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. c1 I: S! ^$ f" s3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 s; h0 s- }0 P* X5 K1 C& H
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
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