材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 A( Q# ]; M7 a2 B2 e
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, v, z( C3 T
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做法:
7 R* g( `4 c9 N+ L* g3 j. A公仔箱論壇1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ s! H$ P7 \: j. ]9 _$ J! F3 [
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ y7 v( V& W; t8 B# ~' W
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。. o" S& D6 X1 {
# r8 e: o% a% M/ A" i6 o* P5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- j4 S- @; N! y: k. l: E
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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