材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 T" W1 J; w5 y" a+ T6 _
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 e# ^" N V" k6 R
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。- G( Q! I9 u$ p% L% E
; s% ]3 d! d8 H5.39.217.763. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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1 L, m8 x) o5 r/ E7 k% Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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0 t( J! Q% }. C% b* p! S5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- X4 J8 E7 f3 g
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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