材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 W' Q, L; ~5 C6 Y0 N, Z! G* C
素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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# I. Q3 y. W# F" m- S做法: 公仔箱論壇6 h! _4 R. [. V1 ]4 V: N
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。) M3 K& s! I* z N" s
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" \9 p7 j- H+ l7 m
8 a0 r6 [- S E. {5.39.217.763. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& E$ n* O4 y, B
# J3 C" |2 E3 Y3 n; g8 P5.39.217.764. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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* L; ^) }, Y2 J& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" s } T" V- u; V" D1 p
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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