. n6 i; i5 l8 [: g5.39.217.76材料:
0 ~$ X% _. w) f$ d1 J蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
( F+ E' s6 u* p" s9 a% L0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& b1 w. [9 ?) w& @2 ^( Q) k' Z調味: % E) r) H" q$ N8 c, Y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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* l7 S7 X; `! H. j3 W, p% R0 ytvb now,tvbnow,bttvb做法: " T) N$ b: L& g, v1 W
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。公仔箱論壇- L9 k9 [5 g% [4 ] n7 k9 i% q
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3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' T {& f" d+ K3 U
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4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。5.39.217.76# R4 g1 K2 D; V8 m
: y* _1 s5 H9 J/ ]5 h5.39.217.765. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。3 P6 a" D( m( `, Z- y
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