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材料: # n( K2 e1 H- X
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味: " x; {; ~5 Y* s2 x
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 \- B# ~; t) q
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* }/ a9 k# E# ^3 d0 q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb' \7 O3 Q+ Z: s" ?
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 _( N! }- I6 }0 q
/ N- {% j$ G& a. E4 _' B L5.39.217.762. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.76- U% F+ ]. Y. y0 a
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。5.39.217.76& u9 H% [ T; C0 z2 m1 Q
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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4 S" c/ l9 P4 q$ [1 ~5.39.217.766. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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