在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb( t" W% s* B L
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0 t" K/ Y) @. s W% r& j& F% P, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76( A) {( ?$ A1 f5 R" c) p! r' i2 I& h
絞碎魚肉225g
0 h' B W) }5 L, E' S9 ytvb now,tvbnow,bttvb 嫩豆腐1磚
2 u9 C# u% Y8 Q- n+ Y* d公仔箱論壇 雞蛋1個0 C* ?4 i: C6 ?7 I/ f
蔥花少許5.39.217.76' T% Z( D2 j9 { o" D9 V' F$ c
胡椒粉1茶匙
: X7 g( P- {7 H4 Y5 _6 y' jtvb now,tvbnow,bttvb 麻油1茶匙( v7 V9 I$ ~* w% r! g& \1 ~
生抽1湯匙8 |$ I6 `9 P; P! u, i
熟油1湯匙
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做法：
2 {$ p6 d5 b* L a& }) A! P- E- {公仔箱論壇 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。tvb now,tvbnow,bttvb; m- L* X" V& j" v5 k' W& C
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ O. d7 }$ b! F
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' i" G' e1 Q4 e( ~7 P0 p6 \ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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, O# e: C1 X) v' F2 X" L: h又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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