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- P5 }& @# t9 t& Q d2 {8 R% F5.39.217.76份量你喜愛多小就多小,不用油泡,改用水浸,時間會長一點,要浸一整晚,撒去硬塊就可以拿去蒸45分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 L# F5 R4 M1 W/ \
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% J; n! z: V+ h! E; Q; i" \7 T: T5.39.217.76趁蒸瑤柱時,多小蒜粒都可以,把蒜粒放入冷油中加熱炸至金黃色,盛起鋪在瑤柱面一起蒸,可以的話加副雞油,這樣是滑很多的
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豆苗約半斤洗淨,燒熱鍋,下點自家炸的豬油、蒜片炒,(自家豬油安全,用豬油炒菜較滑身香啲,全個餸都滑滑,很快食完,一點也沒得剩)
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" O/ g! \7 n6 x9 k5.39.217.76把菜鋪在瑤柱上,(汁要備出放煲仔)反轉覆在碟上,加1湯匙蠔油、滾水3湯匙、老抽半茶匙,生粉水埋成茨,淋在瑤柱上即成公仔箱論壇5 n2 E% y- W( e T
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