tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 C# U, i D b; P# D
材料:
( Q* D" Q; M/ Y) l+ O0 p- W. h) Vtvb now,tvbnow,bttvb梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）
5 Y+ R) Z! `3 X& {* \+ vtvb now,tvbnow,bttvb; A1 D# [' A6 R& Q2 D4 J* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 u: S, S9 ?4 q
調味醃料：
7 D3 J) Q' l, z* Y$ ]0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
; i: y, P6 s2 g+ }* i0 \, Q1 K% O" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 V2 y6 a% U+ H8 ^( S
5.39.217.761 L& O2 C$ {; e, H# w4 R! k
芡汁：
/ `* B9 W A: w. t4 u/ N. S$ P水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量
- N) M( N' U% d$ w& Q% T g# \: N3 H
3 _1 @8 |9 E( y! k* f) K, t2 @: J- l# Y+ T- Q: r
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 [; ]4 W' ^8 [' g
1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
0 \ M+ X. |8 J% X: [' C; d/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 o4 V/ v6 W' R# |
2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。
, l7 ^/ I \- z& {' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb l7 n* X5 }, C
3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ h" m8 U# C- O3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 T e$ T- m$ Y( u& B
4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。
9 z# {4 E1 `8 g5.39.217.76
3 K3 B5 v1 Y5 ^5 a( l( _5.39.217.762 d2 ~8 [9 C. o* A* z$ J
|
發表於 2015-2-23 03:57 AM
| 