" S# w8 w; k! G$ ^2 D* l! r+ s材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ p. ?) l0 U6 S$ K7 K* K
梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb* c; ^- V6 w1 D: o6 q" ]6 L
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r- E/ x9 k# \1 Q& x0 H1 q1 s
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇/ j7 f* t0 F+ k& }! R' l
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* m% l9 D: ^1 t6 F. ]* I! G3 y, m5.39.217.76芡汁：
# i0 W& M; a/ q8 e# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量
5 S' d0 u1 o/ f; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 x6 B+ F1 a" G6 ~5 F- n9 U公仔箱論壇做法:
! N; L6 u5 T, J' k! T) U- htvb now,tvbnow,bttvb1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
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2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。5.39.217.764 C; [' J; ]4 c9 I; }2 V+ Z0 n; V+ K
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3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。5.39.217.76! q9 \) T& y% Z- w$ p
; r9 m" y( r9 G4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 ?" b. n8 [4 G% Y2 }8 |
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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