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三文魚250克（切條）、青瓜1條（刨薄片）、蘋果1個（切粒）、菠蘿2片（切粒）、西芹半條（切幼粒）、番芫荽1棵（切碎）、低脂沙律醬3-4湯匙7 [* i3 c F: `' F- ?* {. p
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調味: ' h5 U6 {. @" W! g2 z
鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.763 S# P t4 G3 u5 ?
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1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘；蘋果用鹽水浸泡10分鐘，隔水備用。: m b5 \% ]4 x, s
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2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。
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" ]3 J. b6 X; D7 P# n+ r3. 起鑊將三文魚煎熟，與步驟2的成品一起卷入青瓜片，圍成「軍艦壽司」。
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4 z9 O- r) {1 p) \公仔箱論壇4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。
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發表於 2015-2-23 03:56 AM
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