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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！5.39.217.765 U! m! I( F, F3 a) z, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 r6 E+ U+ _
香煎鵝肝配松露黑醋汁
0 a6 c9 G) j( I/ k松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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7 [5 t7 {; q$ b! Y0 Z9 _7 a/ Gtvb now,tvbnow,bttvb和牛尾焦糖洋葱意大利飯
& o$ O, c4 _( \& q" @: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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- v7 h7 D# ]1 L+ V: U鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁* }) p- W8 z7 E. }% v# I
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！tvb now,tvbnow,bttvb% z; F3 ]+ n" f/ h0 w8 u3 i! [6 u( J
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
$ L9 U2 |5 A6 W F公仔箱論壇供應日期：由2015年2月1日至4月30日
7 p5 r! K5 Z4 n8 b公仔箱論壇供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm公仔箱論壇' l( ]* P: p) `; N" Q; q
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[5.39.217.760 P9 L" h) |4 Y# C5 x: H# C
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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