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材料:
# z; {7 I; ]( o2 o8 t薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 \: H' ^$ F' h
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7 f* ^- M+ O% w* u. L! h4 T) J調味:
5 p' _8 E' \) Y; H* I* c生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙, \; H, f3 N" ]6 x* M4 ^
! z- P1 Q) r$ N; d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 @. ]3 X0 r9 K" I3 |! |. y
做法:
7 d+ {' g' N4 K( ?( A! g$ I, X5.39.217.761.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- H2 T9 o$ u5 r6 H' g7 b/ z j: C
5.39.217.76, y/ }" ^; R9 A; Y
2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。6 Y0 v3 a7 z! H" w$ S
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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