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材料:
: a- z3 b5 ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）. [5 u: ] F. m9 p& R9 b% R
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) Q" S" X! d. F; ?3 v調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb c" u, v9 M& r$ G+ a; N" l- l. e
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
3 a+ \& n( u# s0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 J1 S% y" c; z, D' y+ @1 i
5 H( h4 `0 `7 t8 i- w+ D' `公仔箱論壇芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb S: G+ N0 K" |4 H# G: S/ R4 W! ?
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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$ G& L" |! K- N$ t% a4 R. ]5.39.217.76芡汁（二）：
- K ^5 k2 E8 P/ |水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙, _4 W2 J! i5 K2 h. A
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% d6 X4 k y' ~' t公仔箱論壇做法:
* M% d1 @% Y" w' P9 P! N- C3 X6 W/ j1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.76' d% I& U4 o4 A! T+ q: x* I3 H
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。公仔箱論壇# |+ Q2 ]# S- {" Q! g( K" j2 l! a- U
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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