~3 E" r+ ]) Y/ c1 r t" P材料:
" f' {7 s4 O! I8 }! i, a, ~, m. x魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）4 t/ c7 W* C7 u1 V7 y, A
5.39.217.76, V7 Q$ F" Q ~6 s9 c/ P
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調味醃料：
" {3 U& G& f3 v2 V鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 5.39.217.76+ ~* B4 t" J: @( w
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8 r6 _) f0 G' \3 [4 \- O, o5.39.217.76芡汁（一）：
l# t, G8 X) H, H蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） ' u+ R o: d' Z! \) [) B! [; H
! t2 u( x, y/ g, z9 ]+ C; ?7 D& j1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: z) q* N& _. L4 s* |. F
芡汁（二）：
! p* F$ w" U! ~& T! f- Q/ y4 K公仔箱論壇水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙5.39.217.768 [4 w: F6 K$ `8 V$ G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 y2 u4 Y X: o
做法:
3 ~2 G; N1 j1 p4 A* `5.39.217.761. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。! s8 ]2 ^1 _; b. `/ C0 o
7 o. d1 F! c# s. y1 K, n# H: j5.39.217.762. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
% V& V7 }; |9 P. G5.39.217.76# @2 `# F2 f. G) C6 B, |9 S) G; H
3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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