8 v( J( s* \, B, |3 U公仔箱論壇材料:
9 K8 |- k) A* L& j+ x7 X8 P. s8 H7 A5.39.217.76黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙* M. G. g4 G$ w# c# ^. D
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調味醃料（黃鱔）： 5.39.217.76! E, D7 h, Q% c. ]. E
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
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汁料： 公仔箱論壇7 e+ [- X9 [. r# L! r5 p% d, N$ I
上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
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+ D# u' s$ A# A) ?; L/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 O& o( N+ G9 p9 {/ @$ Z2 J" d2 S
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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. s; k: J$ i2 ?) ?# j公仔箱論壇2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。 _) X& Q' [/ _4 j7 |
5 F, K8 H5 j- `1 E& v) n. K$ ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb. a% }7 X& }5 P! m
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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