; @2 F1 A! A: P" E8 q
材料:
- Q+ ~; w2 c$ T5.39.217.76大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# Z, L0 ?- U) h
z. D2 }; H# h1 w5.39.217.76
7 ]" }' t, @5 {' L" s公仔箱論壇做法:
: k* F1 z: J- k) I1 z/ C1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
4 }9 L7 B. h) f/ t0 ]) |/ R1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- k/ ]2 w, R* I* C. M. g
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
' `% b! b3 H. A( Q) {4 a; O; htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 s0 @* ~& t: ~( d
3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
( H- I& h5 o- l* S6 H& W4 O
) ^, F9 Y2 J9 R$ K. `7 W |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 