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材料:
7 a7 a8 H& [: S/ e3 Itvb now,tvbnow,bttvb200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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, e) K9 Y+ R6 p' k/ w公仔箱論壇調味調味料（車厘茄）：
' A# g0 h; v7 J9 ? p& T, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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調味料（雞）： : X. S- L2 \6 ~2 A) R* y
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 N3 J2 ~6 d4 T
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙8 ~& G- n9 o. J: P2 u# b" F4 X
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做法: ) [; r& F3 w& J6 s; O* M
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2 }% R3 @# M/ e& ?2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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- C* `8 H0 @, i5.39.217.763. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ X0 N2 [" G+ M. a2 b: g5 h, h
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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