/ Q3 F7 H* D3 T/ k3 w5.39.217.76材料:
, l1 K: F# D. s9 a* S; y% a$ L200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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2 O& k+ o: n( J0 ?, O公仔箱論壇調味調味料（車厘茄）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& ?1 |- C) e& G4 I G
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 % \9 W9 P7 Q5 Q# U! u1 e" T0 u
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調味料（雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' N0 t$ H$ G( }9 G
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 0 ?$ ?% x! T, [! f
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調味料（洋蔥）： , b4 s2 X* m* L* `. G, L
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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7 O u8 }& @7 F* V7 t0 h做法:
0 Q2 m4 \* R& ~) A0 R: @1 w+ w5.39.217.761. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。% \/ J K. i, h& G! T. \
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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