春節熬夜打麻將，小心別成為「兔子眼」！徹夜未眠伴隨而來的眼部乾澀、泛紅，如「兔子眼」等問題令人苦不堪言！中醫師提醒，要改善上述問題，除了降低熬夜頻率外，不妨食用有助滋陰清熱的食補料理，舒緩不適。許多大小朋友到了春節，就像脫韁的野馬，似乎有正當理由可以熬夜晚睡。但是，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，雖然熬夜行為偶一為之，並不會對人體造成太大的傷害。不過，若未拿捏好箇中分寸，6天假期都讓自己處於熬夜、睡眠不足的狀態；該休息的時間不休息，人體臟器得不到足夠的時間恢復，又要工作、玩樂，體力處於高度負荷的情況下，便會持續燃燒身體的能量。
5 ~2 A6 c3 k6 q2 f2 p4 u9 `一旦人體能量透支到一定的程度時，就會造成的陰陽失衡、陰虛火旺，出現口乾舌燥、口臭、眼睛酸澀、眼睛紅腫發癢等不適產生。5.39.217.76: [( @9 V* X* J- |
降虛火這樣吃！3對症料理有效舒緩- Y* ]& N1 s1 F
周宗翰中醫師指出，想要避免眼睛乾澀、發癢的「兔子眼」問題，擺脫陰火虛旺現象，除了儘速回歸正常生活作息、維持充足睡眠外，不妨選擇日常生活中常見、容易取得的白菜、蘆筍、菊花等有助滋陰、清熱的食材入菜自製的3道料理，達到調整體質、輔助改善虛火現象的作用。
% L& Z6 ^2 |0 M* `' M3 F& c★悶白菜(3-4人份)
+ ^5 {1 t; b$ t$ K/ {0 \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白菜800公克、紅棗3個、生薑3片。5.39.217.769 I& q8 A& t4 r( Z% e: |; g
作法：
& U- l- P4 Y* }5 S1.白菜洗淨；蜜棗去核。一起與生薑放進鍋煲內，加入清水2500毫升（10碗量），大火滾沸後，改為文火煲1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 u2 o( `) s% T
2.依個人口味加入適量食鹽調味即可。9 V2 n% j# ^2 p1 v* V& ^
效果：白菜，滋陰清熱，能調理睡眠不足導致的陰虛火旺現象；生薑、紅棗可以補充流失的元氣，調和人體營衛之氣！
4 n0 j2 l2 @. {! v& i0 w, N1 l公仔箱論壇★百合炒蘆筍
5 j1 e7 Z" q1 A! n% ?& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：百合1粒、紅椒1小段、蘆筍1小把、鹽1小匙。
9 w$ n. {/ S* G6 L+ ^' R+ r: [8 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 g% n8 {5 J% L1 p& m0 g+ m* t9 R, ~4 T
1.百合洗淨、剝瓣，蘆筍去粗頭、洗淨、切小塊。紅椒洗淨、切條狀。
) A4 j2 @) c) n% t% Y0 s ?: I5.39.217.762.熱油鍋，將蘆筍、紅椒入鍋炒，待蘆筍炒熟後，加入百合、鹽，炒至百合呈透明狀即可。公仔箱論壇9 O# w& s! i% `3 X1 W
效果：百合，能滋陰安神；蘆筍，清心降火；一同食用，有助改善熬夜所引起的陰虛火旺問題，舒緩眼部乾澀不適。5.39.217.76, N" F4 g! a1 j) t* ], r* z
★葛根菊花茶6 K1 p& B1 _ u5 R0 t
材料：葛根5公克、菊花1公克、綠茶3公克、冰糖適量。
s" @1 l6 y- w2 g4 ]" G/ _0 A公仔箱論壇作法：將所有材料混合後，用滾水沖泡30秒後倒掉水分，再次加入滾水，加蓋燜5分鐘，最後放入適量冰糖調味即可。
1 l+ g ~) ^& | g' X! i7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：菊花，能清利頭目、通七竅；與葛根合用，有助增加頭部氣機循環，使思緒、眼力更清晰。 |
發表於 2015-2-19 04:56 PM
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