材料:
8 Y; a: u" u8 |9 ]6 ~: }3 O公仔箱論壇臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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: e' i- u2 Y, g5 K1 L( f j調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）：
4 T) h/ n1 c9 g3 Y* _. A8 S# {7 L5.39.217.76油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ B/ r& A" `) ?. w
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半5.39.217.76% P2 {; g% x% @1 Y9 e7 s$ V( P1 m
5.39.217.769 H% @6 P8 K2 j! U7 d
6 U# P2 w4 W& t, @5 `2 `做法:
6 Z* {4 J o. A1 I+ b0 m& V9 e+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。公仔箱論壇$ T& m y0 H* A ?" T6 ?' A+ l
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ Y# z$ i( Q c9 T7 T
* q3 F9 Q7 h9 r. z2 v2 U公仔箱論壇4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。5.39.217.76) x7 H8 k j- \
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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