材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 ~/ d5 \6 p! o8 k: E* W7 k
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻; f5 O* z3 s) ^7 a7 M3 a# t6 ~2 \( Z1 E
; ? [9 M" P- A5.39.217.76
* w1 I b' w+ c1 u: B公仔箱論壇調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 5.39.217.76/ ~+ ^, x5 A# q* F0 V- u0 S+ F
3 s X: X, G7 {8 A. j& K' P! atvb now,tvbnow,bttvb
- P' {: [5 j% w5 D2 L5 b調味料（豆苗）：
% R5 N) S, f! Z公仔箱論壇油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, \# x6 W# c+ B
! A0 K, ~) h/ c* F9 G! N5.39.217.762 G& D$ O% b6 S% H
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 p! a$ [, b/ m- E0 d
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
# X* J5 t7 ^4 A: [' E5.39.217.769 F% X, F* ?" {6 _% m1 {" C$ w% T, D
2 D% @) V2 i0 t H/ V做法:
; c2 i4 @3 v+ p3 j& e0 l ]( g1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb" H# h! Y. W+ ]
" H1 ]) ~' M5 O9 n/ F8 F5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。公仔箱論壇( a' h& A% G) C6 N7 C/ E/ D/ u b
$ N, q1 ]2 F) g j7 x# D3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
. D- y W' i2 u2 Z3 R
) `% W/ l: n5 o$ N& X. b4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
" Y2 c [9 |" p7 s9 @4 J$ a$ d! U) z3 E( U3 D* S- x2 \0 n
|
發表於 2015-2-18 06:20 AM
| 