1 N& U; n6 R/ J6 I- z材料:
1 U& d2 o2 {' a" j+ [7 P; o6 J5.39.217.76光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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8 c! \( F5 j7 C- O" ~8 D調味蔥油汁： 7 W4 G$ J; U k) M4 T9 B
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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& ]+ u) B8 K, K: D* y2 V* \做法:
5 |0 L L8 [( I" t5.39.217.761. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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0 Z. e# \% x0 _9 f. t g3 ~# G公仔箱論壇2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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" ]3 A f7 z& L* s0 F9 e6 c f; k. }. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。) h4 j- e' J9 E" X
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
0 X! { P6 w; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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