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材料:
2 i' Z" n; T/ ^8 ^' n5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克) s2 e) u+ j/ e$ q: ]" F; }
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0 U5 A5 B4 R' t公仔箱論壇調味蔥油汁：
+ W2 I' e! ~$ u# d油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙3 j' s& e$ Q$ ] D
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7 a5 C* z; F+ s+ w g/ G0 f5.39.217.76做法:
( d/ E4 \+ M* m7 x1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" Z: \# h2 g6 l$ f/ i
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。5.39.217.761 h {# O4 T' `$ q# r# ?3 I1 ~
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。3 F5 h, a/ l4 e" ^6 K
! D0 v( Z7 n! V/ E( _tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ d: T# |4 O: n4 I9 f, T
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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