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材料:
6 a0 X$ M; e2 t5 s$ Ltvb now,tvbnow,bttvb光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克公仔箱論壇# \( J) Y" V, E9 Y9 `& g% P
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s8 `2 p( H( b( j7 d調味蔥油汁： 公仔箱論壇" ]- e* Y9 D- N/ T
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ l& G6 ` r% W1 L" E. ~* i" B( s
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做法: 5.39.217.76 A6 p: }0 O7 u
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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. c3 W) s, p' ~: A! |! z% a2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。0 F- P! G8 e+ b
" e7 @5 E. M3 H" @, u& P( F! w5 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
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$ U8 ~2 I F! _( u- \! P6 U( P5 {5.39.217.764. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。. o/ \. u! ~: S/ Y/ d4 S: [
: e. e( u$ J* ]! y# C; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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