( h% l! F% E6 i' j% L% M; Q5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 C, @; g/ U7 l/ _4 I
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克5.39.217.767 M; A: B& J6 g6 F
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( I2 B$ @- y6 ~* M; N4 Q# F調味蔥油汁：
# k* d" k1 Z% K: c/ p6 j2 D2 S油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙& E& K. k. R; N' \; q7 F
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& c5 S3 O* ?% J) P( [$ B* |. ]2 x( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 ` i5 i# ^" i F8 j
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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4 c" Q1 U. u$ A! l2 }/ B5.39.217.762. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。4 A8 p. c/ P' u! k @
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 m E0 j7 q8 i/ h
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。/ |; }! N ^! O0 J3 C
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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