8 l& w: N1 `# o- n2 q1 f材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 o* i: J* Z/ ]
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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/ q5 r5 b7 ?2 P1 e* j6 Z! V% i調味蔥油汁： 5.39.217.764 K! J" v& T0 A$ I4 r4 h5 d v/ Y5 }4 y
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, _/ e' B, I5 V( j/ @
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% A) w% F: C1 e6 J% S0 u" W0 d% C: ytvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- e) ]7 J5 h s; ~, R: `
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I: `; X+ h) J$ T
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。公仔箱論壇! G5 ?, l6 I6 q' w( Q# v! Q8 U0 `
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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