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光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ i: D6 G0 c$ `
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調味蔥油汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 }: k4 y0 o
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙: N1 }8 H# u6 ?& g; ]
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. l. m; j+ q& c3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 f. y& s5 ^, d# x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; P8 y G$ e8 G4 y% G
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 X* [2 V5 J7 h6 @
* m, J8 u, P; ?: V3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。5.39.217.76, J( W; _- e. F& ~ I" W+ {+ G, ]
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。8 G* Y* P. q B
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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