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材料: 5.39.217.761 ~1 l- ]6 |! g
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）5.39.217.76 W! n/ K/ d @! c1 ?( s
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1 a9 w% o2 |* U5 D公仔箱論壇調味醃料（三文魚）：
" \- V0 `+ p$ T# b, ^鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙公仔箱論壇9 L$ I! \" E. `7 s8 N: U
- n) }/ e$ Q X6 _" K; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p7 o, I9 D( {% l' u F/ q
做法:
, T( M0 p# ]5 ~- o+ Z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。8 F+ L/ S! ~( A) R& r4 G
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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0 A# ], ~/ h# |7 z( l2 W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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) k9 A/ q' H, q. P/ B5.39.217.764.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 H$ t+ \' y& V8 ~% `4 j" {; l' M+ Z5 |
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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