W/ ~2 E. n3 e8 c9 _4 V
材料:
Y9 {9 L, ~9 ^9 ^公仔箱論壇鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）公仔箱論壇6 S* d; ^/ c& W2 t
' Z4 E: l9 h6 h* C
, P4 |! ?- K5 p調味醃料（三文魚）：
' }3 B5 a+ k! C鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" b b2 g- I, j' ?! o( ]/ {
/ N9 o7 x2 f) h
2 E# f6 m0 D) |6 ^- Z公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 i H# D# ~4 f1 F) f6 d
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
) i# q" {1 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) [9 ~4 c# l4 F8 w9 V
2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。1 o A: f' B1 {! |
5.39.217.76- j) ]4 p4 J$ U2 M
3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。) h2 V( U2 N- b' d4 G5 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 i* K; `& X8 y% U1 I
4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
7 [$ p" n! {. Z( @1 z* [0 ^+ u s4 o7 I1 a* P# ]$ i' D
|
發表於 2015-2-18 06:17 AM
| 