' c9 K$ b2 V8 W1 N6 [6 Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.764 V* W+ f( h6 o
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）* W0 f- f3 A& Q# C- l
" N% a1 S: F: ^3 v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C9 ^6 {) {2 u/ otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（三文魚）： 公仔箱論壇' M1 E# H1 [& w" G# H
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
7 `; x! S( v7 j2 g5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) j$ b( S8 T8 \+ f# P1 [; r* o7 v
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ x M, l2 \$ ~' w; C
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。5.39.217.76) G+ [, E3 a" Z! v% U* @
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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4 T6 Y8 D4 V0 ]3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.76+ H( l, k# Q' f4 G: {* P
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4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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