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材料:
9 V2 |) R5 g3 v9 Q" htvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊! [8 Y. [) |0 N" `$ X/ N
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- o2 i Z/ Y2 l Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: ' A7 H4 s" @+ Y' j" }$ ~
清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @4 u: S2 l3 R. k% ~: p$ H2 w
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醃料： 0 U/ E3 H4 l: z
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙
$ U! o% W3 w8 M公仔箱論壇3 Y, P3 j+ M3 X% L' ] a9 u8 U. P
% b( F" u; E0 C4 j5.39.217.76做法: 公仔箱論壇: A3 d! I! A4 a) K4 D$ W
1.將全部材料切幼粒。
; o+ W/ d7 B: c" m) W$ z2 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: P0 |% f& |% m" ~3 L
2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。- p: m* l" v" r. V! G
: L3 Z1 t- H* ~; h; S3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉，加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒，再加入調味料炒透。5 B/ e) W! E- b6 u
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4.上碟，品嚐食時用生菜葉包裹來吃。5.39.217.76: i* z- B& [4 l [
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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