材料：
8 \& p) A( x9 @# N) R2 Z: [, N* K
' }* t: b: k9 o; E; L豆腐卜 12 個
) C% |: c0 R1 l: u$ t5.39.217.76蓮藕 1 個 (約手掌般大)
' ^3 T3 c0 b' c) Q4 ^公仔箱論壇冬菇 4 隻
`" N2 P/ u+ t& |薑汁連茸 1 湯匙5.39.217.76/ k3 y- q3 a( p8 V1 R! v
味椒鹽 適量- n# N Y4 P% s) {9 U8 e
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* P" g4 m1 r( `9 V2 n# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ J7 j+ i% K. V3 ?2 d$ v7 E* F
麵粉 6 湯匙
* q. V; l% ?2 O: x; G5 a栗粉 4 湯匙9 y R6 [1 P9 d8 W
發粉 2 茶匙
. Q; n2 X7 {9 j3 G/ N( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 2 湯匙
9 f3 p$ U9 k$ f& ~! v- B# ~7 ~公仔箱論壇幼鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; y1 q1 H2 z, P7 K
清水 1/2 杯
" L. w" v# Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. z/ o; B9 g% o6 j% T+ x( Q9 u5.39.217.76
. E# W7 v& R' R W2 p$ X7 m& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4 茶匙
! d- e, x3 W3 J$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
/ w) |% e- v. f3 e7 |/ g& v砂糖 1/4 茶匙/ b# ~) `1 ?/ \
做法： tvb now,tvbnow,bttvb* o' g( }+ F# i$ |1 D
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( w7 C: S" w3 `. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕去皮洗淨切小件，備用5.39.217.76, ?- J( r( ~: N+ [
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用8 i1 g* _9 p% B% l4 O8 z0 G
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.76# J( [6 J( F& c$ b
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用+ `% A6 X1 Z/ H1 K- T3 a
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
1 F4 e+ X" A9 w+ e! j5.39.217.76在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 D8 x1 \/ \4 [/ D6 k$ h9 u* P
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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