材料：
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8 Z7 K) I/ M! H9 r$ L豆腐卜 12 個
5 Z, U {0 }2 f' a* J; p5.39.217.76蓮藕 1 個 (約手掌般大)公仔箱論壇7 `) u4 ^: }, k, A
冬菇 4 隻5.39.217.76& o- F+ y) r' @0 P+ S4 h$ \1 D
薑汁連茸 1 湯匙" J9 x) U0 _ X( K
味椒鹽 適量+ H) x4 L5 {' H: h+ o4 a
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)公仔箱論壇4 H1 m7 S4 O6 @) `
# }3 C8 \" |" O6 ]8 }0 L9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 6 湯匙
, d4 p& |3 i; B" X栗粉 4 湯匙 h; g/ }5 g* p8 v
發粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p5 J' }) k0 t; V, E1 s( G
生油 2 湯匙8 [' M5 |0 p8 Z$ e
幼鹽 1/2 茶匙
; C+ Z5 s0 \ b$ r+ `) |' E公仔箱論壇清水 1/2 杯
2 n' v7 E0 d3 v: i: ]' p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ |2 r' P; F/ }0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* c& n1 v- u$ S+ z: |, Y
幼鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇/ P& |$ A. e! u$ x* V2 g
胡椒粉 少許
6 o& t9 [' c0 o9 r& T9 i. f5.39.217.76砂糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [! C |: ^! n' p$ S' W# [2 o
做法：
1 ~7 X7 k1 C$ g8 G5 O( k$ e* R5.39.217.76
( P# p' R$ D9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# @1 g/ {1 l+ K, Q
) S' u' Z3 D: j公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用. z; }' x5 q* p1 N/ g
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: r# p& B! G6 _9 ~7 F) l
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
" F) f$ x4 E6 M/ Z3 C1 W5.39.217.76脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
, l5 L) g4 R/ j; J將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" l/ E( m1 u+ A
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 m# F0 @$ U
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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