材料：5.39.217.76! F/ k: L, e* j
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豆腐卜 12 個公仔箱論壇; {4 @5 u: [( C5 H# W2 a0 F0 D* U
蓮藕 1 個 (約手掌般大)tvb now,tvbnow,bttvb3 w) c, }4 n6 u
冬菇 4 隻
) H6 `# M6 S( Q$ W1 C公仔箱論壇薑汁連茸 1 湯匙5.39.217.76 S. z- o3 Q+ q( Z/ n# q! A O
味椒鹽 適量
) W* O' A3 u0 t脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)3 W2 [* c, b1 l$ F0 o6 n( H
5.39.217.768 q* \3 v) T* m$ m
麵粉 6 湯匙* {' v& ^2 t: _+ O( |
栗粉 4 湯匙
A' L' x4 b% K4 O: V0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 2 茶匙
* `& |9 b2 p6 B) B! r! }& j6 v6 Q* b公仔箱論壇生油 2 湯匙
9 c7 a& c B# B幼鹽 1/2 茶匙& }! h+ x5 |+ q, V: \& Y* O
清水 1/2 杯公仔箱論壇% i7 l- H0 ~9 c* d9 b
調味料：
1 ]0 n! l$ I6 V8 Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F# [: S8 b1 }" z, j! v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4 茶匙
9 U! J9 x$ s( C$ J6 i+ K公仔箱論壇胡椒粉 少許2 o- q+ L0 X: a
砂糖 1/4 茶匙公仔箱論壇2 [2 z7 d" _2 M# u$ m4 V
做法：
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" ]- O( H9 t k- P2 I& ftvb now,tvbnow,bttvb
2 G) @- k- w( n# d' K
4 e, ]# s2 c/ s, Y3 g' g公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用
* J# j H: _, h0 E) N7 @2 g" \5.39.217.76冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' S/ I4 n9 E
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻 ]$ s3 f+ ]7 B6 r
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用公仔箱論壇) {7 [; k8 w2 n) N3 v9 s7 H! v
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉% |- H1 f1 c5 {
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟公仔箱論壇6 s6 M1 o, X- }7 K4 ]
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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