材料：
2 Y! y# S' p, g( ~5.39.217.76
3 r( `: |! M$ g7 U4 T$ P/ S9 ~" t5.39.217.76豆腐卜 12 個5 c. L9 z) Y0 l- h
蓮藕 1 個 (約手掌般大)( H/ l7 p) }+ X
冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 b; B. c+ t; I/ k# A* P; Q' l
薑汁連茸 1 湯匙5.39.217.76! P, R. V' f( f7 w' S2 q2 j3 B+ L* K
味椒鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* W+ }/ r Z- X& H2 X$ Y- i
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 V/ A: F+ E8 _* {; g
( ^8 o8 h* J z- W- C: b: C
麵粉 6 湯匙5.39.217.76# J3 U+ N( h( G0 M1 d
栗粉 4 湯匙
+ j3 A1 c2 |$ F4 S/ x9 f3 G! a' |tvb now,tvbnow,bttvb發粉 2 茶匙
( D2 _8 h: S% Z; z" v8 {: b% t; i! G生油 2 湯匙5.39.217.76: R r5 w* B3 k# Z$ Y
幼鹽 1/2 茶匙
7 M3 f* q8 V( k0 g- N公仔箱論壇清水 1/2 杯5.39.217.76; d) v9 V+ v. |5 w6 s
調味料：5.39.217.76% I9 o, u/ s/ m7 t) }# D2 u4 r
% c5 H; |9 r2 _7 {( d7 ^4 Y公仔箱論壇幼鹽 1/4 茶匙
1 p2 u# R- g9 y1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許) ^5 u2 ~3 [8 w% `. D. m
砂糖 1/4 茶匙. O4 {" a3 R/ {0 \
做法：
" q4 J8 \4 W- i7 ^( {) o5.39.217.766 G( ^" Z& |4 ^0 `2 V
' T* t" _4 p, U8 t公仔箱論壇
" E }: I) |3 j" S4 g- C公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用
9 b* J6 z' n: K1 i. Stvb now,tvbnow,bttvb冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
1 x" P/ X. A! C2 p* e公仔箱論壇先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.76$ l$ {; D; K, y( m
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用5.39.217.762 E+ q% V) K6 e# A3 b
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ g; W3 R0 b9 f. n: X
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
9 N F, P$ M$ N/ J! P面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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