材料：公仔箱論壇( C7 I' D) U* D3 J& Y$ W
5 `0 U6 U/ o- @ [公仔箱論壇豆腐卜 12 個
9 T8 l; I6 T1 d Y蓮藕 1 個 (約手掌般大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 @6 m1 `! I" _
冬菇 4 隻5 S" |# y( a- I9 f4 r* K* S5 `
薑汁連茸 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 y- o- Z* U! [, z# [- J
味椒鹽 適量
! F5 o. { m; M" rtvb now,tvbnow,bttvb脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)公仔箱論壇8 u* k& B$ k7 w6 M! I8 K! p
6 V5 i, Y$ q" f' ^# O6 b$ |# ~5.39.217.76麵粉 6 湯匙0 ?; D+ _1 O8 U" ?
栗粉 4 湯匙
* _/ K) b# u# S- T0 X |4 U2 e. Z; _% ytvb now,tvbnow,bttvb發粉 2 茶匙
4 \2 J% g: R5 J) P7 E% f生油 2 湯匙
! S& ]& ] s n5 j: T/ }+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/2 茶匙5.39.217.76/ t, G! x7 F7 a6 f2 k" y
清水 1/2 杯
; t: x2 c# c. }* m+ m- ^8 p6 g/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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) F4 D/ h: i3 W$ h# W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇; ^/ T* N5 Z9 s. m3 Q4 L
胡椒粉 少許
$ T# m: R7 X5 Q4 l3 `8 Z+ G# L: T砂糖 1/4 茶匙- d& k- z* J" h f: J
做法： , ^9 n- j! R% q- ^% K+ D
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9 b; c+ I0 J- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 `/ Q' L( k
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
% k8 e4 \0 q, l. A5 ~) o公仔箱論壇冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
0 W- I3 k1 A# p/ y5.39.217.76先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
! U; h* {, N# E3 }* x5.39.217.76脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
7 \' T) V0 p9 M$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉5.39.217.76- @# X4 |8 z+ ]1 f$ K
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
/ P% B3 @5 G9 \: S# K/ K8 m面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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