材料：5 L% [' {* f% b; ^7 e( U
5.39.217.76* m* {+ t' n9 E* E
中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* r7 n) m) |
水 45 克
2 Y5 v/ j; b! l; y1 i8 R x中筋麵粉 100 克
' a0 z) Z" W# j" _5.39.217.76調味料：5.39.217.76+ o% L8 _ I( k# R* Z4 V. `
% u" J; b- V& z* X- w: {熱水 30 克5.39.217.76% _( L" @& q% w7 H
糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ K, X( `) X- x
梳打粉 1/8 茶匙
9 n' [1 }6 |# e, ?) j1 i! k公仔箱論壇南乳 1.5 磚
! i A( a6 d4 V5.39.217.76油 2 茶匙
n/ a: P9 O/ [7 o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ j4 A5 D2 W* a5 ^: ]- O/ W# J
做法：
3 _2 l9 n+ z$ w$ \! u5 N$ M5.39.217.76
3 h {8 ^2 a! g h. z公仔箱論壇中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
5 Y Y' K% V5 k( z4 h: ?( O1 b公仔箱論壇先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
! l' d: z7 g" p: F麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
; Y3 \/ W3 S3 @5 O( h% o用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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