材料：公仔箱論壇/ N- L% P+ p9 H- m! i- d$ K
, D7 G! p" E4 j/ v; b5.39.217.76中筋麵粉 75 克' H7 e1 r) Z( e8 `5 K" v. {' Z p5 W
水 45 克
8 }! l5 n5 K% L \' v) Ztvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100 克公仔箱論壇9 N8 d1 i, b/ S1 p& O! ]8 n
調味料：
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; k7 `) ^6 j. M: ^) ?: X$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克6 Z* }1 j& g2 v
糖 30 克
& ]; {9 @. ~4 V& m! }2 \4 A6 L梳打粉 1/8 茶匙
* h5 w* c/ w* v8 m: J% q$ B5.39.217.76南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb, a9 ~0 O3 U6 f. g
油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, f+ Y+ `6 n
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W L, @7 {+ i6 n
做法：
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& m6 g# |2 i- G1 n. `. k+ H0 Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用( o4 S7 U3 C$ E) Q5 P3 s3 S9 H5 G
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇0 [5 W$ N( Q. n J( J) a- l
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
; R) |( O, r* [$ W( a# {& [4 b; u用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)5.39.217.76" O# w7 X5 ^3 V3 N' X5 ?
( {7 B; G; C; g3 D* q分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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