材料：
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中筋麵粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb: `/ N6 A2 k8 L Y0 [" t, O3 [: ^
水 45 克
& P6 I9 d+ ]; N& ~, s) c公仔箱論壇中筋麵粉 100 克
5 x$ @$ e% ?( F8 x% j公仔箱論壇調味料：
& B" T$ Z% M; o, x/ k7 V* K/ }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A( Z) _# J, c2 s) E# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克5.39.217.766 O' ], Y$ ]& G. X
糖 30 克7 `" ~ Z7 U3 H. |* I, I
梳打粉 1/8 茶匙5.39.217.769 W* r/ r5 Z) o* n
南乳 1.5 磚5.39.217.761 t. u4 I0 y7 ^0 e* S2 C! U
油 2 茶匙
1 E9 Y G: D# H+ _7 B5.39.217.76鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇' [4 Y% U" D3 t, G& `7 O
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用5.39.217.763 p1 Z: M* \; ~% x! }- N
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
/ X% v( F6 b6 Z6 H) G% n; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起+ f. k# ~ E7 _% _
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 d3 x- B5 ? i z; I
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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