材料：7 I- @: e' e0 f% b& G8 D
9 G% e* T% }* E# `- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 75 克5.39.217.764 h+ I3 V0 X, g4 K( l6 U5 E' Z
水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 |/ q5 M0 I) T9 t j( k
中筋麵粉 100 克
. Y& R, z; R+ _- C7 t$ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ F" R' X* d" m: J+ A3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w) D+ d3 ]4 {& u; w8 ?熱水 30 克
' V. N6 ?! |/ o$ L& @& n+ utvb now,tvbnow,bttvb糖 30 克
- j8 c) }& u4 y公仔箱論壇梳打粉 1/8 茶匙
+ E2 R) t6 k% R- H7 c' O' {tvb now,tvbnow,bttvb南乳 1.5 磚9 P( E+ `( }: n
油 2 茶匙
0 M- _+ f5 v L( U5 z5.39.217.76鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c5 [, ]$ @' g1 k1 G
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
; P8 f# R% M( A/ M) U1 |+ ^9 G先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)+ Q: d1 F' b( f6 v Z3 q
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起公仔箱論壇5 c$ P6 n! m% A1 e
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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