材料：(2 人份量)
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雞蛋 2 隻
4 f/ x# ^2 h- G. }6 L) Z公仔箱論壇小帶子 Bay scallops 12-16 粒 5.39.217.76) f8 N. A5 z n' ]+ H
雞湯 200 毫升
# M6 ~# x: g; x3 d' Y公仔箱論壇麻油 少許
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鹽及黑胡椒 適量
; P) k% s9 G& }! F4 n公仔箱論壇做法：
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帶子略沖洗，瀝乾備用
`4 w7 B4 i9 v- i; L7 q5.39.217.76雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次
; N: g2 h0 Z9 M' l% T8 U將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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