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[中式食譜] 帶子蒸蛋

材料:(2 人份量)
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雞蛋 2 隻
) p6 m- ^- @4 \7 u4 S5.39.217.76小帶子 Bay scallops 12-16 粒 公仔箱論壇) g$ k. K( x. ^% ]- Z
雞湯 200 毫升
- p, V2 J4 U9 j+ W* w- B5.39.217.76麻油 少許
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鹽及黑胡椒 適量. ]/ S; x- q: C5 x. j9 i% b& @
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: T/ c9 g% d% h( z公仔箱論壇帶子略沖洗,瀝乾備用5.39.217.76( d% }- ^8 n7 S' Q5 x
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次
7 x" a0 K8 N) J9 [5.39.217.76將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成
甘样整好5好食架?
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