, f* L- y* i4 j; q: s公仔箱論壇材料:
2 G4 I/ X! u5 h! B/ R牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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( Y m" G8 ~2 f! y9 ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇% r& e. i" B$ c2 N
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法:
/ a/ g N- N _( u- f公仔箱論壇1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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$ l4 e) M5 M7 X9 I7 u A2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。公仔箱論壇; J: @9 Q$ x6 L6 e
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。1 o( h# |! _ R) A& |) }7 n+ e+ Z
& F" M; I3 `& s2 ^6 C( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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