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材料: 5.39.217.76: T# e+ Y9 u0 j3 q
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯. M# B4 q+ t8 U% x7 O5 B
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p& c0 h7 L7 f7 ]! ?/ P- \tvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 a" Z8 t4 Q/ A( K* j! d; G白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙5.39.217.76( p( j: W/ k) w
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做法:
% H$ S7 s& T3 l# T$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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4 ?. f* r" e) o# I9 S. n5 U( E0 k) U$ P3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇; ?; Z) G+ }5 y
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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