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材料:
& b }4 O: A/ v) \ m( s" ~% j/ h5.39.217.76牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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' X3 d# _" ~+ `$ H1 L1 ]4 W- N& z公仔箱論壇調味: 5.39.217.76$ w z- ]+ e" S) F
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙$ Y2 G e3 j' u2 g# n: N/ j. Z
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做法:
( \2 i/ u! }+ A7 f公仔箱論壇1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 }) @$ s; q& q( V* ]
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) l/ C/ `+ h9 G# X3 H0 V
# @$ o! C( _" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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/ W) y0 w1 c( h- d, U7 R) s; T5.39.217.765. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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