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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ T* {) R0 v4 H- J! f
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( {* G6 A7 x' u+ s* v
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+ s' Q) p+ c$ y# U5.39.217.76調味:
. E2 M) z0 d$ F, z/ htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法:
* j! Z k, o" @$ R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。5.39.217.76& @$ P- c, \1 S" ~& b5 V
( T) W& i- h: l/ u, L6 D- F2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& T, g) I& h9 \3 h: n# E, f7 N
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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