$ [" a; m4 o6 P+ m+ v7 R材料: tvb now,tvbnow,bttvb) n' ~3 }5 t5 A, Q3 q+ e" \ n. `
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
4 u8 C4 }4 M! W3 ?5 O# P5 [公仔箱論壇
3 s# [ \8 P; o STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! i- g4 b% r. N; _8 o8 q _4 R( a6 R t
調味:
6 W* I) K1 H! }% i9 N3 o白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
0 C4 W y' {* F* c. Q3 G0 _5.39.217.76
; f. j7 \. |3 p; _( g; a+ H7 S+ U
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 @) ]) d" C1 s+ O4 i
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘,切片備用。
/ M8 `( ]& l5 Etvb now,tvbnow,bttvb0 m; n/ c( {1 ^0 u+ m
2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& s3 ^- O F4 b* g o. }
7 `% R" k- d5 j v D公仔箱論壇3. 起鑊炒香洋蔥,加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片,注入上湯及清水。; W X8 h# I! L6 k, h9 b
5 _5 t& Z3 ~, `! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米,燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" M! e1 l' ]( T- m
5.39.217.76* `: j0 W! h' b
5. 加入淮山片,拌入鹽調味,再灑上蔥花即成。
" M4 Z/ c3 I5 w* D% B4 K( etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# q ^, y; T" J- z( G; |$ Z" v
|