: l3 ~' H% G5 p( W- K材料:
2 Y" O8 ]" l# }- ]3 o" S牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味:
& R& v, G! |& y8 K5.39.217.76白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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3 a Y% v h! ]* v8 d公仔箱論壇做法:
" ?8 D: g; }# p+ A) O# v. t公仔箱論壇1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。5.39.217.76% {$ S% c8 {, p5 ^
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
; W+ h2 k' a( @+ Q# [& m4 F+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u: K0 L* }8 f, m) ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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3 h$ c1 X+ r* z+ ]4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) `- F; Z3 P
) ]; s! |* t" d! J. d! f5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。6 c2 s+ ~2 Q, J! _; @$ ?; k4 O, v
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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