4 B6 n" R6 j8 A7 t: n3 ]( M5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb. {! |0 `( _# A% q1 \$ k2 A- f
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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' @1 P- d* M# T0 c6 B- o公仔箱論壇調味:
1 p$ b g. s$ X& M6 v白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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0 Y" D" h! U7 R. S1 c' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* h& v5 L8 B( W% t5 ]7 H: G" v( I
做法:
4 ^$ o n3 e7 l/ K! [ o7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- a1 g: _: `$ @" {. W
- l: Z4 H1 E* g2 I- }2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。公仔箱論壇* V0 j9 Q. \* ` \# l! F# W
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 ~- z* @: c. q, Y7 x
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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