) I9 t1 B0 ^0 Y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" T% @6 K5 D- S1 r; M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯5.39.217.76* v/ m* ^/ J: R8 f7 C
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2 F. s9 E3 |: ^: n7 a7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( ]- `4 o' R Z; x- o, W# t5.39.217.76白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙) f; C4 P5 O N* n7 [5 a
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* r' F, u7 E. ~0 U做法: ! \& u* G0 w& b1 D* w3 M
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。& U: U, l$ _& z) c7 X
+ U# g/ _5 f- y6 K* o# s5.39.217.764. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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