! U3 j5 e# ?, i2 v& R, ]2 p材料:（二人分量）
; c- y4 p9 S0 O風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb$ g# b p( `8 ]* g; l* z+ B# a
橄欖油.....30克5.39.217.769 ?+ N( \) g- O1 m% F/ g
蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇" r( s* j+ p& P$ `
鯷魚.....10克
5 x! X- o0 O9 U7 {西蘭花.....150克
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做法: 公仔箱論壇% t. T$ H( y1 K$ J
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。! G5 l) j8 L+ N8 b
& j5 [9 ^. H2 {0 D ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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- y; \; m' q- b: ^; @: [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb& U0 Q9 i- [+ m4 s! e
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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