: ~5 @5 y6 m3 Q8 f; \材料:（二人分量）
7 ~9 L) x" T2 |6 s% {風乾火腿.....1片
- h" }- ]8 @* _0 k1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克5.39.217.766 M) S) D3 k" ?* O! y: H S1 X
蒜頭(切片).....10克
; N: |" [$ `2 h6 l( h8 ^5.39.217.76鯷魚.....10克5.39.217.760 K- A" @0 ^: u+ H' S
西蘭花.....150克8 u% Z% W& b. B3 ^9 J: D
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做法: ( d, _# J1 q# t1 n# O8 K1 k8 l* }3 | w
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。8 Y; N2 ]& \/ y, K9 ~, a
3 W* u! q+ u+ F1 ]# _, ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。5.39.217.76$ B; L: B; T# q+ s) C
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇0 e: _: R ^* s* u' t! Y
k/ @0 }- `( \% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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: \5 z1 l7 g) P8 B3 d8 y( Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 s( ]3 X, w" T' k3 J
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb) ?& i% h# W, V; H" I7 X
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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