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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


( K' n+ B. T0 o5 b; M# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(二人分量)5.39.217.76# B7 j  }1 |: m& W7 {& v* o9 m
風乾火腿.....1片
( R6 K6 R' g1 M3 M9 `* u0 Y5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
$ T, T2 j1 f' c7 I8 C( X5 s+ o: rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& J. U* I, E0 T! v0 M
鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, ~) R- D/ w/ l( d6 o
西蘭花.....150克5.39.217.76* o' I  r, l) |9 v6 D; e( S

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. \$ A- }: X: c- q0 H# _做法:
. q% e) b. p# w7 |1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
1 [$ l$ [) Y; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q' o4 H( @" A( Ltvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. b# D( }( J( k8 S

/ {7 N5 k* Z8 C" @5.39.217.764.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
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0 R0 p* k3 V- ]' N0 u5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。
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1 h" z7 F$ c; c& ^公仔箱論壇Tips
3 Q* _( \8 Z% k# [這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。5.39.217.76' D. D% ~, L8 P/ x! d5 m, a
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