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材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w M5 p% U" h3 d
風乾火腿.....1片! {" ]/ u$ ]7 J |* ^ @& L- f$ j
橄欖油.....30克5.39.217.76% ?# T9 G0 Z8 i0 f% {
蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. F9 `0 W. `# r r
鯷魚.....10克 |+ _! ^! Z( k4 n" j
西蘭花.....150克
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做法:
" r' C) ~1 ?, W" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" E" T; O, w8 Y, _
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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# B \+ S1 o3 z) k) y5.39.217.765.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips
9 C$ v( M0 N* d0 C% J1 z5.39.217.76這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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