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材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ F' }) q5 T3 ?. `
風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 Y. x# e% |2 ]' O
橄欖油.....30克5 O( V0 h5 v" O u8 d/ ?7 B) e+ l
蒜頭(切片).....10克+ [9 \5 Y _* ^, E
鯷魚.....10克
3 p+ a! `4 X6 [# X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花.....150克
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" y7 Y& F0 p( E' T) j* n5.39.217.76公仔箱論壇2 U0 r0 b# I3 R, S$ j& A
! J( E% P& V$ H. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ Z8 t; U( |7 e# [& G1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。5.39.217.761 e+ |: \) L" e/ i8 d3 O
4 r: E9 Q& n. Q ?tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。% |( [: C+ O* N$ y
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。1 x+ ^. g& ~6 H9 `/ h' A
% f1 e" ~2 {/ l- [/ `! U7 D6 J# u2 t4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。5.39.217.76: ]9 e d. [8 B$ _, D
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
5 V9 s; J b5 |. M# y! e, w公仔箱論壇; s$ D9 T" W# P8 l9 e/ W4 D q
" Q8 P# w& Z4 ^4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
! N' L9 \! l) M! O這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。! ]3 g$ A m; ~# i
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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