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材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& I/ }! t& P; P
風乾火腿.....1片
) D5 i- P' q& |; v6 E' y( Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克: v3 K" ~1 P. D) P/ b1 w
蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇( H0 f7 @. c# r4 y3 y4 g+ f2 p
鯷魚.....10克
/ V ]- v/ J9 ]& B: c公仔箱論壇西蘭花.....150克tvb now,tvbnow,bttvb8 R" @' i! q' u% i
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, q7 \1 G X; j( k+ J
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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l+ r$ G) S3 {; f+ M2 O公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。$ X1 i8 x7 j8 a4 C9 v
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。% [/ ^+ q9 `$ H% l5 Y
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N4 ]' C" k6 P1 i! E
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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