1 U3 N9 d6 C$ Z* @7 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:（二人分量）9 R7 R/ N/ I3 d
風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb/ s+ [2 }! ]6 x7 s2 O; x1 }
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 Z+ ]% J+ r* B( }# W& v
蒜頭(切片).....10克) X* z4 j* ]3 u9 X* T
鯷魚.....10克
! ~6 t: Y0 L" @; t/ A5 k1 r西蘭花.....150克5.39.217.76) ]% _3 {& X' y0 N) e# W
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7 s9 B/ G, e; j- V( R7 G3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 T6 A1 @ W5 \5 h
做法:
, Z( ^& v; ^& W" Y+ M8 {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。( a$ @* J/ f+ A
0 C( N7 U) l5 o7 s% w: ^! w" `2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。5.39.217.76% b$ \ A( ]$ k/ q, @6 D: W
- W3 U+ Y" s# V4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。5.39.217.762 O; w3 [# q+ X4 k' ]# \7 D
3 l) u- o# a4 @5 l) p5.39.217.765.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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+ E0 [! u/ r) }/ m# W7 ~3 e公仔箱論壇這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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