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材料: 5.39.217.766 \4 u+ h$ d, @0 {, k
西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)
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調味芝士奶油汁:
" p- _7 }& |2 F9 u7 ^" g油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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3 I* \& Q9 o: f3 v+ X- t調味料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v* E( S0 ]$ S U7 B. v
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙) {7 A2 r( F; f$ N, V$ G+ r
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做法:
6 L K r' C& d, c1 a公仔箱論壇1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。公仔箱論壇; `& R" {5 m* ]/ d
; R8 K# H- Q" b2 ^" e& R1 `公仔箱論壇2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 w8 X$ }" b
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。
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