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材料: 公仔箱論壇- K" J( I6 ]5 Q @! @
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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) ?4 c1 j+ {6 K5 A$ } aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁： 公仔箱論壇+ z4 N4 d' _, ~1 H7 ^, |) U
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 % c6 L, f; \7 e9 V" H- T( [! Z
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. A. M- {! j! V7 z7 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# u/ r2 u" Y5 o* {公仔箱論壇上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙5.39.217.76% G( g3 P: [2 a) M `
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做法: 5.39.217.760 @4 u$ }! e4 M
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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" n3 U7 j9 B' ^1 j3 g2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。5.39.217.76/ k f) \ M- u/ Y* Y
9 l* P( y% W, C3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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