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材料: ) w, T+ ?6 r: @
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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0 y. p* s1 |5 s公仔箱論壇調味芝士奶油汁：
1 Q$ X4 c/ l* e4 K& i. z4 Y* @( V c油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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5 O7 i; A+ z# W+ w! `0 B; y4 d" U8 W公仔箱論壇調味料：
) r6 z! k4 b- l$ D$ ^8 O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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做法:
/ ?- J4 E) t6 }7 d, Y公仔箱論壇1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。5.39.217.76/ h( X g8 n2 K( r. ~
2 M& `1 V$ ?# W3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。$ h% u' N) p6 Z* I4 z2 j3 q
9 @; E2 ^: ]4 J/ N. P- Z3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇) a# I9 M5 H! L/ R
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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