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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花


( p3 T2 j, t7 u0 z% I: @! G; d5.39.217.76材料:     
1 M8 B7 }" b! M. [, ]公仔箱論壇西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb$ `- q, N2 R) m6 W9 y

& a. G4 D( K  q1 Z' Z6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) O6 A9 q  V2 g6 I
調味芝士奶油汁:
# a8 u0 o" F7 x6 ?' s8 R" n5.39.217.76油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片   E  g/ l$ b" @) v+ p
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調味料: $ q; V1 p, Y- _/ c7 I6 I
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙% T- T+ n: Y3 h3 ?, S7 V

5 h. ^1 R2 p4 @: _. b/ r- c公仔箱論壇7 [  Z7 A1 D9 S2 O& l% x
做法:     公仔箱論壇4 T; F5 B7 v7 \- E6 k
1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb, I# D( ]) v' p$ [/ d
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2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 ~$ Z* y7 [) F0 {4 z

1 H: N& Q7 i. b4 H' P  m" `3 h/ |5.39.217.763.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。
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