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材料: 公仔箱論壇& H3 U4 p% j1 T, Z; h
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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# r& `- E1 t/ _- [) ]5 j5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁： 公仔箱論壇 j* @) u; U( w: D2 {8 Z
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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( ^$ s( }9 n. d$ y. e, \5.39.217.76調味料： 公仔箱論壇5 m) ~8 w) B2 `0 S8 m
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙5 ], S, f& p, |- O
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做法:
6 U* y% s$ n' Z; K0 }0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。, m9 c- C* S2 P- F% ~5 c
* d7 @7 o4 i) _) O3 A# g8 F# g2 U4 [ z公仔箱論壇2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。公仔箱論壇& e% X% ?* x# j4 V n* x
. j2 j T+ W# B' s5.39.217.763.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。, J! `1 h1 i. o Z) I( E2 y
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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