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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦


* F3 J, ^0 z1 j! K$ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 u) R: I8 C! a7 S; t, u) t0 s公仔箱論壇雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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做法:     
6 X# H3 z: N, q1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。公仔箱論壇; @( N0 y, O  z0 B/ f7 E% _
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。
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2 O0 N& h* e- s9 _7 U& t* S3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。
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