) k8 e# a, E ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: . W0 h4 H" u5 q( k* g* k! h
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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- l8 r7 h/ X8 w' r7 V* a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) L& ~: J$ J6 n0 G- W
調味醃料（帶子）： 5.39.217.768 v0 ~5 z+ F) j: W m4 C# q& `* J, @
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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醃料（蝦仁）：
o, `/ v4 l+ ^( X: H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ F& j% a0 _1 Q
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇, G: L; q7 f9 N% z* Z8 F0 j
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( x& G9 M, |4 _- f4 Y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. S# k a; _5 g% I" ?2 G1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。5 j; _) s- h5 L/ U ^( M* U) P7 `" Z
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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7 D4 } n- l& e! W( }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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8 w d3 N1 j) `' H. z8 p5 _/ Q4 ~8 Z ttvb now,tvbnow,bttvb4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
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9 z, [: {. \9 ~8 q) f' t" b# H. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
' I/ G. `9 N* _* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% @* o2 ^% m# I
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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