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■如此密集的吊鐘花叢同時開花實在靠天時,「鄉下仔」袁俊偉和女友鍾嘉欣駐足欣賞。
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情人節,代表我愛你的玫瑰花最紅,不過在郊野,此刻是花語「隱藏的愛」的吊鐘花,以及花語是「幸福」的鐘花櫻桃的花季。春花花期短暫,抓住深井櫻花季的尾巴與農曆新年前盛放的西貢吊鐘,花開花落,喜迎一場粉紅雨。
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. H* V$ ], H$ N* G. [1 f吊鐘郊遊徑 西貢半天遊
4 o1 y+ _7 b' H7 Y# a$ T5.39.217.76相愛很難,守望更難,在城市長大,生活被自由行一點點偷走,但仍有結婚、買樓、生仔、搵學校等一連串指定動作。未必所有人能出走台灣做中產,但回歸鄉郊會是八十後的宿命?大澳原居民袁俊偉早在三年前便選擇「返鄉下」大澳,開設環保山系服小店,跟女友鍾嘉欣一起悉心栽培。每天在小島進進出出,留在大澳比城市更多,難得兩人心意一致,十分享受小島上的簡樸生活。這次換個地方,從大澳走到西貢郊遊賞吊鐘花,欣賞不一樣的大自然。
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氣候變化極端,花期亂了,在香港賞花,更講求天時地利,由一月尾開始的春天花季,嘉道理農場、中大的鐘花櫻桃已悄然落幕,吊鐘花開得正盛。吊鐘花從前是香港常見的年花,今年適逢情人節早於農曆新年,情人節賞花,天經地義。西貢鹿湖郊遊徑是熱門的吊鐘花觀賞地點,花朵往往就在路旁,遍山萬綠叢中點點紅,其實應改名為吊鐘郊遊徑。* ]# I9 k/ O, }5 j0 @
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鹿湖郊遊徑全長四點七公里,三小時內必能走畢全程,適合半天遊,再回到西貢醫肚。因為初段的花開得最盛,我們特別乘車來到西灣亭起步,不到五分鐘便見萬綠叢中一點紅,有的已然凋謝,但花葉卻紅得十分美麗,不減欣賞價值。問袁俊偉情人節是否一定要送花?他偏偏從來不送,女友也沒所謂,「討厭花謝,最美也不過一瞬。原因不是懼怕死亡,我反而對死亡充滿好奇,曾經跟老師表達過這個想法,她差點以為我腦子有問題。」袁俊偉愛花開,但更欣賞陪襯的綠葉。店子開在大澳,生活與自然的界線本來就模糊,跟女友忙裏偷閒的拍拖節目便是郊遊,「開店前後,喜歡由大澳走到二澳,腳程不過一小時。二澳村還未重開農場復耕時,那兒已經很美。」
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他喜歡山的翠綠,鹿湖郊遊徑沿路放眼都是綠色,若不是花期,一般人反而覺得景色略嫌單調。見鍾嘉欣不時低頭張望,原來她喜歡漂亮的小東西,野花野草如蘆葦,還有俗稱白花油草的崗松,「往二澳的道路也有很多白花油草,行山時如果頭暈不適,摘下來以手搓揉塗於鼻翼或太陽穴,便有助舒緩。」當這些小東西因大自然的力量折落地上,她便會拾起來,拿回家當裝飾,「美好的東西,不一定要花金錢買。」他們也會在郊區拾一些枯木回家,「我很喜歡木頭。」其中一棵高十多呎的巨木,成為店前的盆栽,「它們不是垃圾,可以點綴生活。」環保從生活中實踐,這天他們一身都是由袁俊偉設計的環保山系服,都是他遠赴泰國北部與當地婦女合作生產,以傳統的天然漂染技術,利用植物或昆蟲的分泌物將紗線染色,做成環保時裝,或者說這就是設計的本質──改善生活。
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訪鹿湖廢村 尋昔日鄉郊
% j/ o6 l! j" Z S3 C1 P+ L鹿湖郊遊徑雖短,但春季來遊,有山、有花、有水,穿過茂密的竹林,在流水清澈見底的夾萬坑嬉遊一會,還不到一小時,一行人便來到鹿湖廢村,四十多年以前還有人居住,如今只餘兩座房子的破舊石牆,大自然重新佔據了這裏,展現香港昔日鄉郊生活的一面。當所有人往外跑,袁俊偉早年已試過去西藏、泰國流浪,至今仍然覺得香港很amazing,「父母相信讀萬卷書不如行萬里路,在我年幼時已帶我去中國、東南亞旅遊,香港未變大城市前,處處農田,有自己的農產品如元朗絲苗,有條件自給自足,亦有很多人沒想過香港可以像新西蘭,有牧場生產鮮奶;還有,戰爭對我們並不遙遠,行山時常見的戰爭遺址,其實僅是阿爺一代的經歷。」
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7 b3 i, N# }- i6 [+ c. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他慶幸自己性格不怕接觸陌生人,也有足夠的好奇心去了解香港及不同地方,「這樣,對哪兒都會產生感情。」自然生活帶來心靈的富足,二人手拖手,一直走下去。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 b1 b. P+ G, O0 A
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■矮身抬頭看吊鐘花花樣,像密集的小圓圈。5.39.217.76 T! R# s; z) r& p0 b
2 z5 `9 @9 P# E& N! K5 \% y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' c) x" ?* e5 {% K- }. K6 N5 J
■大頭茶也是春季當紮花旦,調和一下吊鐘的粉嫩。
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9 z1 S& D( G1 R3 Utvb now,tvbnow,bttvb■花落後剩下紅葉,為四周平添春日秋色。
7 n& x* V$ ~* g% H5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 k: G$ i( }. J% v' z; c

0 h; N% L# j2 a& a: l■鹿湖村壽命僅八年,村民因山地貧脊早已遷離,餘下頹垣敗瓦。8 n3 W; ^' x; l7 i
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■鹿湖郊遊徑一起步,便可遠眺西貢三尖之一的蚺蛇尖。0 H5 H; l( B& M
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+ t" P* o W9 K8 X% l5.39.217.76■郊遊徑穿過雙鹿石澗一段,可沿澗觀瀑布或繼續前行。
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2 D! `% f( ?+ N# b3 H- y9 q1 p/ i5.39.217.76■鹿湖郊遊徑路牌刻上鹿頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 `$ J. i/ t
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4 {( |$ L& E% Q4 }' E$ itvb now,tvbnow,bttvb■吊鐘花整個金鐘掉落,形態可愛。tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 o# P8 x" ^0 v& h
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4 ?( h4 G' h1 j■掉落在地上的白花油草,嘉欣會把它帶回家做裝飾。
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■鹿湖郊遊徑較少人工路段,縱有崎嶇處,亦可挽手同行。5.39.217.76' v* B! t- }9 M5 l* ]/ |- z$ _
+ _2 m( h* |+ V& Y! r8 ^5.39.217.76花開花落
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- k8 }, A& s( m- V 花蕾公仔箱論壇3 B, |2 d D) T- U5 P$ y
■吊鐘花蕾呈鱗狀,尖幼即花開後葉大花小。
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■開花時的形態如一倒掛金鐘,故有吊鐘花之稱。
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/ \) {- S: U1 o* U9 T% a. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花謝4 S$ q! I$ C7 O% H# b* g; e
■花凋謝後,在結果之前像褐色的金鐘。
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井小農莊 賞花又賞樹
" a% O; f" g# b; }( a0 I2 F. k, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢鹿湖村已荒廢四十多年,深井清快塘村本來也是同一命運。它是一條傅姓客家村,十六世祖昌榮公於清朝乾隆初年從惠州移居此地,族人分支到深井、荃灣及虎地,餘下清快塘村僅十多戶,在一九六九年遷往山下深井村才成廢村。但傅裕勳的爸爸某天決定回到出生地,跟老伴共度餘生。奇蹟地全村只有他的祖屋沒倒塌,三個兒子們張羅修葺,喜香農莊在二○○二年重生。5.39.217.76* T A- G( x6 k5 B. ^9 l3 M# T: R
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諧音似「吊終」 野生受保護
6 g& x9 j* P1 U0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山村原是荷花池、稻田一片,如今變成農莊,傅裕勳幾兄弟小時候幫忙農活,為家掙錢,春節前其中一個任務便是斬吊鐘,「以前家家戶戶插吊鐘花,新年前便去找,但最近路邊的都被大人們搶先佔了地盤,我們小孩子嘛,便四圍走,至今仍然記得很多隱秘的吊鐘林。看到花蕾圓潤的,花多葉少是為佳品。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( m. X8 x0 Z: ^6 j e
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因吊鐘的花朵通常在農曆新年前後開花,故英文又名為Chinese New Year Flower,意即中國新年花。早在清代中葉開始,已有新年插吊鐘花的習俗,取其「金鐘一響,黃金萬両」的吉兆,同時古人看到吊鐘花都是高高掛在枝上垂下的形態,覺得意頭好,便砍伐吊鐘花帶回家過年,希望家中孩子高中科舉。不過近年因人們覺「吊鐘」諧音似「吊終」,不吉利,所以較少人當作年花。「以前斬吊鐘,不會整枝砍斷,這樣它便會在砍處重新長出新枝。」野生吊鐘花受香港林務條例所保護,偶爾開在山坡上的吊鐘開得漂亮,就會有人開闢小徑前往,但無論怎樣,傅裕勳認為時代不同,如今賞花,還是拍照留念最佳,不要亂闢小徑破壞環境。
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農莊種植大量花卉,清快塘舊村地勢較嘉道理農場高,吊鐘花開時,數棵鐘花櫻桃於情人節剛好盛開,映襯蓮池、谷地,村中老樹也特別多,賞花賞樹也很可觀,全靠傅老當年一念,經兒子艱辛十多年才有今日景貌。從深井新村步行前往約一小時,佳節在前,靜靜享受深谷花園,不失浪漫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; H; j% Q# B
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d+ D1 M7 l& M% j4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一直誤認紫花是睡蓮,但原來是晝開夜合的水蓮。tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ s2 e# y }
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! x8 U8 O5 A# {0 d5.39.217.76 ■花棚上碩大的金杯花盛開,像喇叭在吹奏美妙樂章。
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+ P9 c+ F# e5 X. r3 O, Z公仔箱論壇■喜香農莊一帶賞吊鐘的地點有三處,由深井新村上山便可看見。
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9 n) Z0 ]* i- H5 T公仔箱論壇■園內其中一棵鐘花櫻桃種在睡蓮池邊,另有一番勝景。5.39.217.76+ s: k8 L( U" d% ?% _: f
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■佔據兩個花棚的紫藤,預計在三月下旬開花。
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3 |! p9 k4 j# ?& r9 v2 i公仔箱論壇三月賞紫藤 ! ~. n5 W' l8 i2 K' _
在農莊賞花,規模雖不及日本,但賞花從不斷,櫻花去,紫藤來。預計三月下旬,在水蓮池旁的兩個攀滿枯枝的大棚架,將掛上串串紫色的紫藤,與紫色水蓮競艷。紫藤花有個淒美的愛情故事,傳說一個喜歡紫色的姑娘,因未能與白衣男子結合,雙雙跳崖殉情,不久崖旁長出一棵槐樹,恰有紫花纏繞附生,人們覺得是該對情侶的化身,把花命名為紫藤。 |