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材料: 8 o2 {% L/ ~! E
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙5.39.217.764 m. F- a6 \6 G w; V6 \% e
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; A. m' `' W9 X3 v, X5.39.217.76調味芡汁:1 j& S0 w7 p2 Z+ T$ s
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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' F$ p" @0 }9 A YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T0 e! g8 _; u4 l7 F做法: 公仔箱論壇0 A: X7 ?, Z( t& c. P) T) m
1. 蛋打勻,加水及鹽拌勻後倒入深碟內,隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片,芥蘭莖切片,蘑菇切片。
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3. 燒1湯匙油,炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖,加芡汁煮滾及成芡,淋於蒸蛋上即成。
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