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材料: 7 M1 h* p& I1 L0 ^9 }5 f. T% r
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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0 {8 x9 A& P, g6 F調味芡汁：% G) L8 k& o. D8 p( Y
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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$ U1 f7 Y0 ]/ l! S做法: 5.39.217.76# s0 t3 x7 ?& M3 y, Z
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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- t" b# [2 P0 {' d. i# q5.39.217.762. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。公仔箱論壇3 O$ j+ x" f9 i4 E& J
3 ?* a$ q0 W k) |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。$ X/ l& R) ]' Y# b/ C+ [+ ?
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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