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肉丸子公仔箱論壇9 Z7 }+ N9 m& M$ S3 ^* X% I
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% @1 X5 s/ `. b! v& ]
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! U3 F3 V- w: v2 E
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+ _4 d$ E; o2 \9 q J汁料：
, r$ V8 k' F/ j( h) o1 F雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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3 y* \8 O# i2 E. q. P' r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" M% `6 p# i/ n6 |
做法:
; d+ T7 p; I! E! {9 R1 a9 P公仔箱論壇1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
- s6 s u* h9 O& j; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x2 u1 i, ^# k+ A* X2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇0 X1 d/ q! t7 C( B
: r, p3 j4 k! ]* D% U7 D公仔箱論壇3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。5.39.217.76% A; \) O5 g$ c* Y" I
3 h8 q6 l8 x. h0 o! z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。" {% R' g2 L7 h' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 j2 m8 p" ^+ h I
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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