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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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. }! y& D3 y4 |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配松露黑醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 U: J0 c$ n$ o
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
! E( L, B+ S+ I& `+ Z" |意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
p5 ]+ K' [ ]+ q, I* z8 I' C6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 x. T9 n& U% ]9 X' y& N# j% H: e
鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
8 u6 T, Z; }6 ktvb now,tvbnow,bttvb鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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8 j: s: x1 y+ U5 N8 Q0 D6 i現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！: g$ ?3 ?5 Z4 U2 k' J$ m b
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選, G: d/ j- R8 b2 K. U' G
供應日期：由2015年2月1日至4月30日tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; [9 U/ o; L* E2 q6 D% |+ _
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb$ G' w0 | d3 Q7 Z. a- Z
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
. k3 n/ S$ w* Y. W: l- R公仔箱論壇地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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