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材料:
+ \/ l: `* G8 J5.39.217.76去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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! f# c+ B, | \$ c3 R j5.39.217.76調味: 5.39.217.761 j2 K4 j3 W6 ^, m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:
2 R5 s; M7 l3 r. M" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段，乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 h: W& {& f5 B$ v1 Q2 u6 r5 n
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。8 O1 q$ `* g! x; n. {* A0 ^: A
* [' y3 O+ L1 _3 I8 I4 b/ L3.下少許油，將乾蔥爆香。
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+ u% j$ |+ m/ c; } Y" A) c4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。5.39.217.768 C. g/ x" S) [5 B0 h& ]
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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