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[中式食譜] 蒜蓉黑椒牛油大花蝦

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 }6 y4 b$ o0 u, W6 o, Y; m
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `7 M" v* |4 G/ u0 X9 c9 k

. E6 I: b& \8 Q% e2 o, A+ F* u' {1 u公仔箱論壇
, N& ?9 k6 U1 _% X! }+ vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
; |0 H( x, h! q& e: g9 w) z  a( N# M5.39.217.76麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _! O; b6 c1 L# r# o

- U; H9 ?  J( r$ H* Z+ _5.39.217.76
: r/ L8 [2 E' q- Z  \做法:     
; _% o+ N* y- q$ g- x& L# ~公仔箱論壇1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。公仔箱論壇. }/ ^) u' y2 g

. k4 \' P% _' I2.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U: w+ r# `2 V8 j1 m; @- v" L0 f
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。0 }  m4 J# I2 |% n1 q" n% D# x

0 P6 f4 i. J9 z0 y# M5 D6 `0 I4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。
: G2 ^. y& ^* K/ D- U! m) ^0 F公仔箱論壇5.39.217.76+ `+ u2 d( |5 C$ P0 Y3 Y) E0 h. d
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