$ h8 E2 n2 d% V) Q/ }" h5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 _4 L" I) P/ F4 j4 b" u2 h/ G
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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6 n2 y2 \9 i" r8 I" A' s2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 {" i' M. `8 p. m1 q3 i) P麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 G- Z# x) J9 A) N# g$ C
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做法: 5.39.217.761 [. C6 k1 Q3 y Z- W8 X1 l9 E
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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% k6 r+ x; D/ E# {/ T2 t) T+ m6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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3 O0 v( K- [3 z: j) x, z- t3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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( j. s/ R+ S5 ?9 h: w4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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