2 y+ u! s# m; H材料: 公仔箱論壇+ @$ ?6 W5 \$ i7 @+ e
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" n0 d! H6 C8 Q$ |
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調味醃料：
# z6 M& o8 ?! m+ X: O5.39.217.76麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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; d4 Q; P! s# m4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.765 O6 d3 o0 s$ R5 S w' j
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。1 I" i6 j1 v) o9 k9 J! E* b5 n9 D% n
/ S8 V$ h& Y1 i. r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 m% b5 ]$ G% K) ?5 s
, ` ?, L' z6 c9 Y$ M' j5.39.217.764.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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