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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


6 S/ J$ v1 B+ [6 C- j$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     7 w& j5 U  m- G- W) u
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)  q7 o) y0 n1 b# P) m& n6 A  Q

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做法:     
4 D) u" p0 l' ?1 i; |公仔箱論壇1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。公仔箱論壇5 p( a' M: d/ _( `2 R# j

+ v/ n3 \. P8 m* d$ @8 s) K2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 N4 t( w. l9 a! t5 v: C8 h
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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0 @2 _* R! Z2 ]2 o5.39.217.764.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。tvb now,tvbnow,bttvb  E6 O8 m9 J" ?* n+ o

$ |# k0 ?$ I7 k2 w5 u  r5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& S5 Z. {) P/ m  j. w2 _" L
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