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材料:
& Z' A. W. a! o' [7 [) q3 L% d臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
9 `# t7 F7 B" v; y0 v/ W) }6 |7 o jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 c7 g4 E$ k6 ]9 p S
5 `& @5 [# H C7 K5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ | {7 y# M2 p& t! }( S! M& E
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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0 I& g1 t! ^5 X3 Z$ V$ e0 x, Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ c* d' \ s# r: K
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。公仔箱論壇' U, z! v" E0 u7 t. S l3 L
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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