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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


; K3 N5 _3 H' G4 p7 _$ L  p4 j材料:     ( i6 C4 b8 x) ?! B
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)7 ]9 w2 }" j$ j2 a

0 u8 {4 i  v4 u# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {: o6 n% i! F$ s做法:     
; b# d( o7 S  }: P5 Y6 Y; e  N1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。5.39.217.76. T3 {. ~6 M) O' Y

. d7 }/ [) G  N2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。. ?* }) B. x: E2 A5 {

  ^, d  R' h# P6 j8 O6 h3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。. V) \9 p3 S4 O  n4 P  X  P8 I
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。公仔箱論壇5 X5 A" @$ S) {" W, @

" l) v( E/ \/ ?4 Z5.39.217.765.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb- O3 u/ E  s# D- x$ f
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