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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


! u, b1 C0 s" v. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 f) @* o4 r2 x' \6 }2 `* m" Y1 F公仔箱論壇臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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; e+ B2 q: I/ Y3 s' ~8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- U3 w$ l+ V% \% Q2 X+ |( }
做法:     
( d: l( P! \) R: A1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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3 W, A5 Q% `$ K5 V. }2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?4 w9 Z5 A. U. D6 r

* b, h6 A* K" D1 b! Y2 x9 x$ C' ~3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
& F% [8 w9 {' {% O$ _5.39.217.76
/ z2 S5 M8 ]% J; B/ F4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。: o* q$ L: M8 h1 V" T

6 l2 H& b$ W" h; t7 J! a1 V' H9 S5.39.217.765.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。2 v5 o7 j9 k' y: \$ w+ S
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