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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 t; {, O, q6 A' O) M! e# y, J7 o
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
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1 W1 W$ n* n- N7 R% l, [tvb now,tvbnow,bttvb做法: / T. M/ i, \; K! Y/ U
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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, m8 \! J7 R0 V( ?1 c2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。$ R8 q, Z$ I* V. ], @2 P
1 [( V7 ~6 p; p+ G# g8 Y; ^3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。5.39.217.76. K' W7 ]9 ~( {. p3 s7 S) q2 h
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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