材料:
, d: h% F2 I- o8 v; W9 M$ b6 m" v臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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8 J' O# O- o- p* V' f, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)：
2 O2 N0 P6 c" t8 e9 L5.39.217.76薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. o; h$ r6 v* T1 t
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芡汁(二)：
8 V9 u) d0 E0 J$ R' o$ Y' d* {tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 * i1 ]' X1 O5 w' l) i5 R
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! O- S% d3 T4 {芡汁(三)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& K& x, }9 K3 B+ F; w
蛋白1隻
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 ~4 `% L8 w3 Z8 Q
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: f1 I/ w; m! k
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。5.39.217.76/ l- W3 e4 S; a5 a- [2 Z
' K8 ]8 x. O6 E! P8 \, Y# A6 v5.39.217.763. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。/ T0 M4 u! b- F4 M1 e* o; m) q
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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