 tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ Z+ S+ B7 R5 u
& D# i1 [& R6 ?0 b6 y, P
: h" D/ k I# ] l( Itvb now,tvbnow,bttvb皇室朱古力脆餅蛋糕 $188
4 `9 T4 }9 P( W% _( G# ^■由朱古力、英式茶餅、紅莓及無花果乾果等製成，脆餅的白色玫瑰花寓意純潔而美麗的童話愛情故事。蛋糕每日限量約二十個，一般放工前已賣光。
3 Q! r- x6 e5 b4 ]; u
( K, V- \7 J' O# o愛情，帶有三分甜蜜、七分苦澀；來到一年一度的情人節，那七分苦澀與痛楚，往往被甜蜜幸福淹沒。愛侶間情濃化不開，要讓甜蜜而浪漫的感覺延續，有人會吃一口朱古力，亦有人會嚐一口蛋糕；前者甜而帶澀，後者甜蜜香濃，在最甜蜜的一刻吃一口朱古力蛋糕更顯幸福。今個情人節的蛋糕大賣精緻感，但當中最吸引有情人的，必定是曾用作英國威廉王子結婚時的新郎蛋糕(groom cake）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h W- h7 H' G
+ f. j% L1 v8 q7 d/ ~# l2 [( p, K2 m一個被冠上皇室之名的朱古力脆餅蛋糕，便是英國威廉王子及凱蒂王妃的婚禮見證。這個以朱古力、英式茶餅、紅莓及無花果乾果等結合而成的蛋糕，原來是英國威廉王子童年時的最愛，二○一一年王子結婚時，便以這個蛋糕為新郎蛋糕，款待各國的賓客。( }8 q7 Y' U! Y1 J, L: Z
. | _! L D6 n* g" H ' N& u3 f! L1 R3 u. M0 K& Z
■曾當英國皇家御廚的Carolyn Robb，家傳的朱古力脆餅蛋糕便是威廉王子的最愛。公仔箱論壇! s% ]$ `3 I+ b/ a9 N0 x: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 n, @' V' ~; y
退休御廚招牌貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ u& W1 h6 E: a
新郎蛋糕的歷史可追溯到英國維多利亞時期，通常蛋糕會因應新郎性格及愛好而設計，一般會放在結婚蛋糕旁款待賓客。傳說，未婚女性當晚將新郎蛋糕放在枕頭下入睡，她就能夢到真命天子，傳說孰真孰假，無從稽考，但這個威廉王子最愛的新郎蛋糕自此便被英國人視之為幸福美食。公仔箱論壇' l! s5 E* v* [3 F, J3 J
# q: m+ a6 K' R8 |: E+ Y7 e說到這個見證皇室愛情的蛋糕，不得不提Carolyn Robb，她曾是英國王儲查理斯王子及戴安娜王妃的御用廚師，陪伴着威廉王子長大的朱古力脆餅蛋糕，更是Carolyn媽媽的家傳秘方，經改良後成為王子生日或特別日子時的指定蛋糕。Carolyn曾在過往的訪問中提及，小時候的王子會偷偷地跑進廚房，央求Carolyn給他朱古力蛋糕作零食，或會協助她製作蛋糕，可見這片蛋糕擁有無窮的魔力。tvb now,tvbnow,bttvb. R* n- U) @# e9 Y9 E0 l
5.39.217.767 L2 F0 {! a. v; A( D' ~- m8 f
當了十一年御廚，Carolyn退休後便成為全球著名的食評家及餐飲顧問，還創立了The Royal Touch品牌，主打傳統英式甜點、餐飲、果醬、紅茶等，而皇室朱古力脆餅蛋糕便是此店的招牌貨。這蛋糕依照威廉王子婚禮上所用的蛋糕作藍圖，不過並沒有將朱古力漿完全覆蓋着蛋糕，更能將「內涵」看得一清二楚。 1 Z5 J4 r4 i( }1 o& ^( l: @' W
/ }5 F% R! G7 Q8 A% Q公仔箱論壇
E" c# f9 f1 w8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■威廉王子結婚時的新郎蛋糕（右圖）成為英國人心目中的幸福美食。
$ x% o# g- g8 a5.39.217.76
, q, \0 ?+ d9 O4 y9 c2 Y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j& @4 ?% N* @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- d; H! ?" _; B8 A# h
白玫瑰糖花 純潔之愛公仔箱論壇# M4 I* g! `' w" ~1 ~
皇室朱古力脆餅蛋糕以72%朱古力、英式茶餅、紅莓及無花果乾果等製成，毋須烤焗，面層有薄薄的朱古力漿，還特意加上寓意純潔愛情的白玫瑰花，讓蛋糕更富意思。吃一口蛋糕，朱古力沒有想像中濃至黏口的感覺，每口包含餅乾、乾果等，充滿嚼勁之餘亦能中和朱古力的膩滯感，味道不像傳統英國口味般甜膩，很明顯這是特別為香港人愛好甜品，但又不愛太甜的性格而「減甜」。蛋糕更附上Love Touch Spoons，可以將這件「幸福蛋糕」與另一半齊齊分享。0 j/ D$ L. J Q3 R, O# b
- H. X4 \* a, B3 {$ Ctvb now,tvbnow,bttvb至於The Royal Touch將於二月下旬在尖沙嘴海港城開設Bakery Café，屆時除了蛋糕、fairy cake（英國cupcake的叫法）外，還有飯、意大利粉、tea set等，各位粉絲密切留意啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ s4 c( d! f \# [, L" O& P( L" L
6 |7 o) ` ^4 R+ y' Y8 atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 a! T- H4 S/ L( ^/ g8 a
朱古力禮盒 $380
: b' U5 y9 _ _$ ?7 w A■為情人節特別推出的朱古力禮盒，有糖漬橙皮、黑朱古力杏仁粒、乾果果仁朱古力、無糖榛子牛奶朱古力。5.39.217.76+ V+ g2 t3 q) {3 D5 W2 c
) D L" g, b+ s% C8 b公仔箱論壇
7 V& A! a* @' B2 U3 Q( p$ ^6 {5.39.217.76Fairy Cake每個$35tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 `, b% [/ J) p. p3 V
■每個蛋糕各有不同的味道，最受歡迎是這個戴上皇冠的情侶蛋糕，分別是英式格雷伯爵茶口味及香芒柚子口味，蛋糕及忌廉也滿佈伯爵茶味，很香很吸引。
9 d8 n' n6 ^2 p$ X公仔箱論壇
) I* R, Q c6 I/ h( f4 Q- X8 btvb now,tvbnow,bttvb] 5.39.217.76" j( P' J/ G# c4 y6 ~- C
率先曝光
( a$ M4 H; V1 _& Ftvb now,tvbnow,bttvb■Royal High Tea Set設有一人及二人份量，二人份量備有五至六款英式西餅，配上炸蝦、酥皮批等，很滿足。$280（暫定）5.39.217.761 g$ z! l, F' V# j' c6 _* v! v: l
tvb now,tvbnow,bttvb; k8 M* n# a3 @5 s% U( E) E+ B" I S
The Royal Touch
7 y( K! R4 \$ n) W) A6 C* n9 N5.39.217.76尖沙嘴海港城港威商場
4 T/ B: [& v$ ?
( Y- D- i, g V; n- ^; _
3 ^3 e" ^$ N% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣之唇 親吻情人
; w }1 e2 |2 a- y R# V2 k vtvb now,tvbnow,bttvb除了有幸福的皇室蛋糕，各大餐廳及酒店亦推出了不少賣相精緻的情人節蛋糕，有的分男與女，有的以烈燄紅唇讓你的情人火辣辣，有的則以高貴的玻璃鞋為賣點，每款各有特色，總會找到心水選擇，讓另一半過一個甜蜜蜜的情人節。
) T* F; v! W2 N% o/ `8 M9 _- E( B% h' H! \
k& V, i* Q( S: F3 ]: O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熾熱紅唇 $44（a）
: B& }4 S( f7 m9 A3 k5.39.217.76一個火辣辣的香吻最叫情人難以忘懷，質感輕柔的紅絲絨海綿蛋糕包裹着紅桑子、玫瑰及士多啤梨，味道帶莓酸亦 滲透着玫瑰花香，光看已感到雙唇火辣辣。
! b' w6 l) k. ^$ z: t( f: ]3 N- D4 itvb now,tvbnow,bttvb& \4 k7 o+ l5 _ \! b! l. }
+ E8 |; O3 V" U, n 愛情蘋果 $48（a） . N4 J6 e; N( C) O
一個蘋果，就令阿當夏娃被趕出伊甸園，蘋果完全代表着愛情。這個蘋果形的小蛋糕，外層為白朱古力，配以京都綠茶慕絲，綠茶的苦澀味與朱古力的甜味，完全體現愛情的真諦。+ O5 g, q. z s4 B; Q+ V" y
: Y3 C' o) P; S* X tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 x' e! c6 h
愛神之鎖 $330（a）
+ T# M- y3 u" g, u$ e5 Z' @公仔箱論壇看真一點才發現這是個心形鎖蛋糕，愛情之匙更是蛋糕的點綴品。整個蛋糕帶椰子香，加上紅桑子荔枝啫喱，甜美動人。
& g x# S8 n3 t/ J7 N# u h公仔箱論壇公仔箱論壇5 c! G# x2 j6 x) _
 . ~7 B. p* ]2 e, v0 C
愛情童話 $520（b）
( N4 |" Y: I% _0 C5 n五小時才完成的手製玻璃鞋，伴以由Valrhona白朱古力製成的粉紅色墊子及果仁碎等，淡淡果仁香在舌尖徘徊。（須預訂）
; R" g% B3 m4 S$ V, j3 e) \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% M+ k a5 z2 G3 O9 W
 5.39.217.76. V; p7 [$ a1 \
浪漫花語 $520（b）
1 b" A* h! W( k& \1 v5 J' w% w玫瑰象徵真摯的愛情，這款設計成盆栽的玫瑰蛋糕，玫瑰以白朱古力製成，花盆則是混合了冧酒的朱古力蛋糕。（須預訂）
' r" X+ X% f" t4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _% M ~/ ?. c* e: T1 p" G7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ c' ?! M9 f3 {5 z7 O/ O& P7 |公仔箱論壇for her、for him每個$318（c） tvb now,tvbnow,bttvb% {+ b# A1 D7 c! w
左方為紅桑子玫瑰白朱古力慕絲蛋糕，專為女士而設，右面的是威士忌朱古力紳士蛋糕。（須預訂）
3 w7 n9 ], K$ T公仔箱論壇
8 q+ L& m9 j+ X6 A- o& J G1 z公仔箱論壇（a）COCO
7 M# x+ K7 h Q/ V公仔箱論壇尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
+ j7 I; v! N3 S! p
) q1 D; H" [% S* v" G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb（b）帝京餅店公仔箱論壇% c% Z9 R) Z0 P" S
九龍太子道西帝京酒店 |
發表於 2015-2-13 05:32 AM
| 