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鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味: ' y+ S( R( E) X
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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' m) H, ?, n1 } Y. |5 V, g" D做法: 5.39.217.76- X; L0 q% i6 e! D4 r* m/ D+ z5 |( L
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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" M1 D" K" V2 S$ N/ s" J* i3 c2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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# D& x; c: j+ {. u O公仔箱論壇3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。公仔箱論壇 ]; W! W- r. a
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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