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材料:
$ ^; G3 g4 Q( i% C1 r, ~公仔箱論壇鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半5.39.217.76$ ~5 H7 M# Q" [6 O/ S% I
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~ s' x: n# E0 }2 |4 [9 o" Z! u調味:
) P& a) G+ d X) V: V* m2 M8 h沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙5.39.217.76& G% L9 l: W5 X4 p Y
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做法:
1 A- O. y% m1 \4 h1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。2 h- H" [+ d7 h- l. g7 v/ _; G
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。公仔箱論壇7 w: b$ D6 y% ~4 T0 ^ O
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。5.39.217.76! u" Z: ~ B9 D# K2 {' `4 N
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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