7 h- c( I8 G3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.761 v7 g: }" X3 {4 C- Q: _! s
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ w& i) Q6 m" @
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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2 ~9 W6 l1 ^) \; l( U# _3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇5 K; P& z; p& g+ e8 G6 m
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。tvb now,tvbnow,bttvb. m0 P/ Q. k/ s0 w0 j* \# E6 Y
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ `) h. g5 y" s$ y: l, [: G* h
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇- M/ e! p, {3 `6 p9 P* V" x8 A
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' e& B5 q8 q8 y# q
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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