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材料:
& s: G5 C$ G) o1 g( p臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.76, F: \1 } z. S0 H8 S
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調味醃料：
& m9 e$ s* G$ F/ ]& b9 p生粉1茶匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 |& Y2 }7 _% ]0 D' o
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7 a: d8 U# a3 ?3 L; q- ]公仔箱論壇做法:
$ {: ?% |# b! v公仔箱論壇1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
$ P# A' K% R3 i' d6 ^, P: H2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: z5 ~. ]1 I9 S& K+ n' i
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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! q, K( n4 h# S$ a8 e公仔箱論壇3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
4 r# W% U3 c' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 R$ T& ]/ o+ _; k
4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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