7 m3 G3 j, S# Z8 ^8 W8 u5.39.217.76材料:
8 i/ k! N: N* G4 `$ d8 v7 r$ N; O冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味: 公仔箱論壇$ M `$ E/ C2 M
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙$ b& W n. Z( t- X: p
1 A# s: I S1 Q9 n8 A# y. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇5 r; ^" {4 h& b
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。# j1 C$ N5 R7 Q% ~4 k* U* E
: e9 K, y, ^( y! D$ C A3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" I5 h9 _6 `) a1 a$ v: b. B
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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( H* u% Q4 r+ s, @& I& gtvb now,tvbnow,bttvb5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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