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材料: 4 t( N6 O- F3 S2 E
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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8 y; {; l; w! f公仔箱論壇調味:
! d' \; [" |* H. F公仔箱論壇鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙3 u6 q8 K0 m8 o8 L5 L5 x) R# W& }
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做法:
3 _9 V1 s0 ?2 n @; v$ b3 e1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) B3 z# ]+ _% c* Z% O4 H
. I/ w* J1 f: O, \# u# S6 f j5 U0 Y2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H r+ N$ w" ?" R* Z( v5 k4 U6 u! D/ b
4 Z" H/ X5 P( `$ C! a# I3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。tvb now,tvbnow,bttvb: z& W+ e- c$ R: ]8 P
4 p6 y! d1 w0 Q% Y9 H; C5.39.217.765.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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