8 ~" U7 z' }; D9 Z9 q5.39.217.76材料:
$ d5 o/ q" [$ ?! i冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味: 9 N% D' L8 @8 c& R- d* R- T0 X
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 D7 g/ x' L9 j0 w
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做法:
7 X0 c3 T1 Z( E( M3 `3 J0 I `1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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+ W1 c# p" G. I2 n% k. z3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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0 h" N5 p2 ~& _# U公仔箱論壇4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 @" G2 \; R: s) V0 O
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。3 q1 Y( ?6 k6 @( E7 ` i" _
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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