餃子喺中國傳統飲食文化入面,扮演住好重要嘅角色。好似春節除夕、「破五」、入伏、立秋同冬至等等都要食餃子。
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餃子係一種歷史非常悠久嘅民間美食,一直以嚟都好受老百姓歡迎,所以民間就有「好吃不過餃子」嘅俗語。每逢新春佳節,餃子仲會成為一種應節不可缺少嘅佳肴。
4 i( y" c7 P4 B7 ~" Z5.39.217.76其實喺好多地區,除咗食餃子,仲會準備一啲副食表示吉利。好似食豆腐,象徵全家幸福;食柿餅,象徵事事如意;食三鮮菜,象徵三陽開泰。
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