tvb now,tvbnow,bttvb: U# n$ C7 \ B' [9 B* F7 z: @/ R
材料:
6 [1 a) ?" v) R0 ?. m5.39.217.76鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
" P8 Q" }1 A7 Y8 rtvb now,tvbnow,bttvb
& f6 O: H/ C& ]
! @ ~/ Y4 y7 D) p" Qtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
6 T7 s. f2 l' C' U. M公仔箱論壇雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許- S3 [+ r' s1 l) W2 d# r/ e
: h! L3 x# {8 |8 A3 u4 k9 Utvb now,tvbnow,bttvb
! t2 k9 r0 t% z3 D4 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76) }6 M& x/ ^1 F7 W' C' y8 ^6 d- A
1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。; S- s5 D! [' f( k7 d- Y
# n4 I- I+ i5 U5.39.217.762.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( i( b* k" c8 a" N
tvb now,tvbnow,bttvb- e0 M. s6 _" s) r. W) H
3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, t. f9 h* [) U8 L3 \/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h3 W1 J% }3 Q. q
4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。5.39.217.761 x+ U' ^) `9 \( F# D
|
發表於 2015-2-11 04:05 AM
| 