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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 G: H2 ]4 J# V- i& h
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許6 N" R) x) E* T5 U

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做法:     
1 }  l' C8 W" Z& G$ d8 ~  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。0 A2 q3 b. C/ U( o7 T5 x7 f
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。tvb now,tvbnow,bttvb. @# x% W  R& l& `' R% f$ r

4 i- M0 d5 {8 Z% S' x+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。
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* K. T2 {8 S' b0 O4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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