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材料:
/ t3 E6 j; O& Y$ Y臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法: 1 ?/ r8 W" Z" U4 r" n
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g2 a- L7 \* m) G, W1 q
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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& C& ~- P9 ?% X4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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/ v' E; a0 a( H0 I7 O- n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。公仔箱論壇7 r3 Z$ i( T2 X. {- n8 ^
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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