材料: 6 T b4 F* N2 D4 V0 L% ?5 r; n( n: i
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料： 5.39.217.766 a, s# C4 C; g& K: D7 M6 \7 y
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 l7 |* N6 p. q' a
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做法:
+ Z/ R+ m" i0 t9 _8 ]& T K/ C# W5.39.217.761.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ y+ y+ c4 H9 u d! k+ r6 B
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。" V. ~4 x7 D" s; o p& \" S* p
. `0 C0 \$ A/ @9 y, |3 _* k5.39.217.763.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。' l& @6 n c+ F6 l
1 {+ q& g {; v& b: |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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