材料:
+ f9 x: Y3 s6 A6 ~公仔箱論壇鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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$ \" x8 j. t" etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 [# [$ d3 x5 D& o
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; g4 Y$ p) n Z) O0 Q# [
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做法:
4 r2 R4 U) K: o* Z# [: w8 q4 v; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。0 J0 P. U/ S& U& Q& s
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ H/ g4 G+ ^' s" L
. s3 I* e) d9 p, z4 X5.39.217.763.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ @5 c- v; y
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。5.39.217.76# h* p/ ]: V! ? A8 D1 u
1 C2 s% a2 n2 i( K* @6 Y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \& U6 v4 _2 A7 q3 I# C& X6 `
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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