材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 h8 T1 ^ m6 W2 g; k, N
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯5 r, o l$ M* a' E6 p* P7 ]
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# }0 z! I7 P3 ]( o! n8 k1 f; ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 L% H0 f5 R' m/ j1 P X0 ]1 M公仔箱論壇生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }1 y0 |( ?* g" H5 c& ?5 z! Z, y
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w) R0 D+ @; a5 i ^ ~# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ B7 |( U J8 p( G/ D3 A公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。: r, j% h+ x' I0 m
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb& ~( t8 H) l5 K( s
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。5.39.217.76& J, v6 {% t- g% B. ~' @% U6 c* o4 ]
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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