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[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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材料:     5.39.217.76- k. N9 c7 w7 P
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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, Z+ U1 r2 F% x# H9 N$ M, R公仔箱論壇做法:     
6 j1 P9 m3 P/ C/ s- [* K; |1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。5.39.217.762 E5 q7 x+ {& d( g5 g( H  m
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2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。9 e& B7 d, x  b) G! u
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3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。
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