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材料: 公仔箱論壇! e2 e) ~' v4 ] ^: ^# o7 D4 `
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ K3 ]& ^6 C# M5 ?) m! O2 A, L
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調味醃料：
! ?/ r6 _8 ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉及胡椒粉少許
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, t9 P8 ?9 P+ N( h3 R4 {; qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 M: z& ^" o7 E( `% Z
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
" m; K2 S( U8 a- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D) c# F5 U) D: M2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3 k3 F' G2 O: B- l2 U3 ?/ atvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。公仔箱論壇9 c, J4 p9 {( W) W
" H I0 ~ T2 y0 r1 h4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。公仔箱論壇9 G4 G( p) V) g7 r
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。* E R: ^8 S5 ?' U; R
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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