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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲


& A/ a6 g+ I. A; g* @材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. t5 t0 V* V; `  F
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半5.39.217.76: U/ a: f0 p- Y0 R& ~8 d

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調味醃料:
) R( |/ W0 K8 u# i' m7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉及胡椒粉少許5.39.217.76* J: j! c; n8 I

0 d+ O3 z, N. M3 d# D( T3 I2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r, N, @4 [/ r5 n5 J做法:     * u$ f  N4 c* \7 }$ C
1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) C; _; U8 y6 U/ U* H! T
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" I& N4 g) G. n) z6 q% h& K

1 E4 L; w* [7 R! x公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。/ K( O6 p6 H. f; Y( O' |# K
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。公仔箱論壇7 S# q; b& t3 s9 R9 |/ e2 r8 q

& D/ B5 Y- b; P0 j( v" ]8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。
$ K0 c2 ^5 ^# t0 J8 u6 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  D/ D3 z" o7 E4 g5 M9 x. T9 G
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