1 |6 N4 ~9 `1 u8 @/ I8 A材料:
4 F H+ q% n- I5 v5.39.217.76韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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8 P8 p- N; L- d. y7 n5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 Z6 p$ a$ Z* R
鹽、生粉及胡椒粉少許
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, R7 @/ x) \0 D! A% q/ r% k5 F5 Z5.39.217.76做法:
: D8 P3 F# {, ^; @ \9 j1 P公仔箱論壇1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ h$ q2 @' g8 s; I4 w4 f
/ \' n$ r7 A2 c2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。2 c8 l0 l: R ?" o
6 l6 x: h s5 A% Q% p4 }' H& }; g5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。% k5 b( B+ w) A4 l' y
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。公仔箱論壇" ]8 d. z; J" P- k* h+ Q9 M
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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