; J" C% U7 ]! h* ?" c; m# a, v5 Z
材料:
$ w/ E T0 b+ l公仔箱論壇臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
, H$ \& e6 m0 h1 m E a
0 j3 W$ y- N5 C) k# stvb now,tvbnow,bttvb
; x' L( q: d! |3 h; ?調味醃料（雞肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# w& v7 ?( O- z7 C5 d
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
7 G% J" G- n, o5.39.217.76" j& p. |; j" h# X T
芡汁： " G% ]5 m) I4 z( @8 Y4 U
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙/ _$ S: O$ J% J Q5 G
公仔箱論壇$ a0 R: A( Q! g9 y; G- u
; V. L8 ?4 M: W: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 j8 m$ P# r6 l5 n% p& b1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。" O. ?8 E7 K5 n! h
2 H+ k* v% H% s2 v
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。公仔箱論壇5 j2 x5 u' ^& U9 ~
- i- K: T1 D D; n H) H! Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 _- l+ n2 b- d4 J7 y) p G
) ~4 X A0 ^3 e( g- U( q) u* d4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。5.39.217.76$ s t; X' w$ r) ~" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" w) B" P' a; i% k; `
5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
( S: R- L+ i7 [- w& I5 G* S
0 P& R9 Z0 D6 d! ptvb now,tvbnow,bttvb
6 S1 o5 V$ y. z6 z1 ^5.39.217.76 |
發表於 2015-2-10 04:30 AM
| 