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材料:
7 i% P! {$ m% p# }1 j5 ~. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙# y# G) q8 L1 E
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: O9 O2 a5 q5 ?; d) H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊：
5 L( M3 H( ~$ `9 t# J雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X/ U# B/ M) F1 H A) u. q
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8 m% Y; G# u1 C1 F做法: 5.39.217.767 w$ v0 ~6 {8 e! Z. x1 k3 y" m
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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# K. V1 _! C. l2 A; m/ i: ?3 d" D4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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0 f: J7 e8 M+ {7 x8 ?; L: V: i5.39.217.764.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; C0 v4 c" m" i, K7 ^
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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