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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


8 I: f* G7 g/ b3 y9 B1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:
" {1 f: r. e+ h/ q  [% ytvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)
  O. D- b" g/ E/ M$ g蘋果—一個
* T% i4 J' F3 U  H" |5.39.217.76肉桂粉—1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 x. k% h9 o. s5 ^4 U) i$ z
砂糖—3茶匙
# x; a/ g- _. e* H/ ^, M  k雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇4 V# I7 T: n9 o! Q& b
無鹽牛油溶液—少許
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  j2 S5 a1 T) U; t' W5.39.217.76先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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& p9 C$ K4 B" k& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。5 F3 a- H6 B( s, S1 M" e

, ~3 c# L3 F5 D! q; @5.39.217.76把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 A% h# y  g; V

- p; z9 t5 M. ktvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。5.39.217.76. g3 L: W" M8 }- _5 {6 H

! Z. Y$ J/ Q8 H: U+ U. |tvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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" e7 X4 u, Q8 n* D4 P5 S5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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