8 {# s( Y5 ~% N& G6 l W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 r9 g/ A5 V9 g. N
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材料：
$ h$ T' C2 \" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
+ x* a6 `7 C! l/ R5 |蘋果—一個
6 \5 d$ t R3 Z% a5 m$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
. z0 E0 ^$ l3 l- s! x, K9 P砂糖—3茶匙
0 T. h/ E7 [% H9 O% s( Z" F7 q. ftvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
3 n7 u/ U' n" a8 T x無鹽牛油溶液—少許
1 X% ]5 U r6 w0 K/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 }& S$ D+ H# R( T6 V# y. K
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
1 q$ y# _4 @) | ^: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u% e8 [: s: V2 g準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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( l6 a g. |9 p: H1 N% k, M5.39.217.76把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 2 D5 ]3 R+ x4 V7 B' h
2 ?! z1 c! s' M) ~之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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1 C* U u7 Z( ^! c再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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! r# t! o: x& \$ V5.39.217.76在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
( Z1 i# S' G& I0 j% u [tvb now,tvbnow,bttvb# B: R9 v$ b* x' L7 L6 @" G- @
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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