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. n2 v0 [: I$ \" E. ktvb now,tvbnow,bttvb材料：/ x/ _ @. ^7 {! E2 T
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
4 [2 j9 _& |: Z公仔箱論壇蘋果—一個
, s: W0 E& d$ k# g* l肉桂粉—1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 j/ v0 x0 ]8 g
砂糖—3茶匙
% r7 a$ M3 L5 H$ e2 n4 D. L5.39.217.76雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
6 ]& E! F9 N, y; }+ L+ I+ a. Etvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油溶液—少許: R6 B) G& c9 q* `0 }# i7 v/ c
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7 _2 Y B3 a& T1 mtvb now,tvbnow,bttvb先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ a* y5 O7 J
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。公仔箱論壇2 p' j* n( r' \/ }& n6 K* D @# _
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 3 G1 Q D4 u+ r/ T/ }8 M
+ ]3 [% B" x7 i }/ b! {# D5.39.217.76之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。5 j0 E* [4 ]$ s# i
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。公仔箱論壇2 G; X5 {0 l! W: s4 {, p6 ]2 z: }
+ ?/ U0 F# e' u; X公仔箱論壇在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 A. Q% y, S- {- n( ]. ~/ `
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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