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材料：
5 p3 [$ J- v2 ]0 D2 v n& u5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
6 T7 ?5 S/ U+ K4 w! }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果—一個
# j; M: N: k: L: n6 U5.39.217.76肉桂粉—1-2茶匙
! { P7 E; `* _) F* _5.39.217.76砂糖—3茶匙
( r' d8 \% U) d8 p公仔箱論壇雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
& C c3 p1 v( ?8 L% Z; v3 d無鹽牛油溶液—少許
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& Y" S$ y, A4 S2 n3 I8 _先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。1 A6 V2 T, w# Q9 L
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 & J0 E# P# r1 q/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 y& S3 m5 U: j" z5 U6 u. r, [2 P
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。3 ^/ X0 G' `. y0 O9 O
6 s: \2 [2 z- Ttvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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