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" g/ t A9 Y9 N4 V# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
- @0 l8 u0 N" J6 U8 _& r! i) }/ w公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 j& D# m8 F$ a/ G
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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8 I2 u8 I3 B% X3 p- v0 v4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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A9 F0 I) r8 @" f3 ~9 l" k5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb q7 N% C7 S2 z5 T; ^1 b# Z O$ i
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。5 m6 y9 {1 e8 b: i
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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