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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ k ?' c! y% v7 `$ L
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許: T1 x7 R) E/ S. W/ @" F
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做法:
0 w; i5 ^1 j* w" ]公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。公仔箱論壇# h* e* ?# `6 E! Z: x( h
- D! _5 j( v |3 o6 m5.39.217.762.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。公仔箱論壇3 F- ~7 ~ X6 U0 H) a, }
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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9 l8 I; A7 a- ^tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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2 ^5 ^! v ~4 w0 i& X7 ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。. @: Y3 W6 q& J) R% ?1 u5 Y
3 r1 ?* O0 R! @$ m9 J" [! y6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。公仔箱論壇$ g _7 b. x0 }( H- N/ t
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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