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材料:
6 k) H) K y1 I2 O) V7 r5.39.217.76沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.763 x% L& X% x0 u+ }
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。! K* ?+ x! ]) Q5 _
/ D0 \& A$ f8 l8 a. o) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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y: u9 y+ H) e7 `7 A& n: V公仔箱論壇3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4 m$ ], m4 U7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。5.39.217.76( A0 {! u6 n+ ^2 F# _
" p8 K- H; G" a! Y: l6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。公仔箱論壇7 m( a U( G9 f( j9 J7 ~
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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