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沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' R, i3 X3 Y. q) r+ y
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做法:
" b) F* y/ ?! ^5 o/ Y7 r0 ?$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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8 A9 W3 l: n) E% C: A/ D3 x公仔箱論壇2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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9 S$ X0 G$ B& L* b9 q9 atvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭去葉切粗粒備用。( Q. V3 Q1 z5 K
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。# U D% j! m( i% y \
# x% g0 r$ e& H. @' U1 E9 W- \5.39.217.765.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。, |2 u3 _# _( X, f" Y
' d( P+ `4 f# X5.39.217.766.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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